牧のうどん 本店 に行ってきました。

あ、これ１０日（日）の事ね。

糸島半島を巡るショートツーリングの締めくくりは、加布里にある「牧のうどん本店」でうどんを食べる事と決めていた。

写真はその「本店」である事の証明写真。



１５時ともなれば店内はガラガラだけど、お店のおばちゃん達は良く動く。
牧のうどんのおばちゃん（若い人もいる）は、とても働き者ばかり。

客である私でさえ、手間をかけないように配慮したくなるほどなのだ。


さて、今日は「きつねうどん」と決めていたのだ。
これが、その「きつねうどん」４００円。



目の前で麺を切って大鍋で茹でられどんぶりに入れられる。

麺がスープを吸うとかで、別にスープの入った急須を持ってきてくれる。
他の「牧のうどん」より濃い味のような気がしたが、たぶん気のせいだ。

安くてうまいものとして、満足度は高いぞ！