Moulin a Vent Bouchard Aine Fils 1998

Moulin a Vent Bouchard Aine Fils 1998

実家のワインセラーから持って来ました（2013/3/31）。

ムーラン・ナ・ヴァン
Moulin-à-Vent〈 ムーラン・ナ・ヴァン 〉はフランス - ブルゴーニュ地方 - ボージョレ地区で造られるワイン（ AOC ）です。

赤ワイン

赤ワインの許可ぶどう品種 Gamay 100%

ムーラン・ナ・ヴァンは Fleurie〈 フルリ 〉の東、Chénas〈 シェナス 〉の南にあるワイン産地です。

生産区域
県 市町村
Rhône Chénas
Saône-et-Loire Romanèche-Thorins
（Biblio-wineより）

Bouchard AineのHPはこちら 。

抜栓日：2013年4月17日
コルク：汎用コルク
液漏れ：液漏れなし。シミもほとんどなく酒石のようなものがついていました。
グラス：オープンナップ・ユニバーサルテイスティング40タイプを使用。
澱結構あるのでデカンタしました。
色：透明感ありますがルビーというよりは濃い褐色。
エッジ：思いのほかしっかり。
脚：粘調度はさほどありませんが、結構細い脚が流れ落ちています。
ディスク：ほとんど厚みなし。
香り：抜栓時、甘い花の香りがほのかにしました。グラスに注ぐと、すみれの香り、紫の香りがほのかにします。スワリングでちょっと還元的なシェリーのような香りがします。
　
タンニン：渋さはなく、歯茎に刺激もありません
　
味：あまり印象に残らず、後口には苦味が残ります。ヌーヴォーのようなフレッシュさはなく、ガメイで14年でも飲めないことはないのね、という印象。勉強になります。