Moulin a Vent Bouchard Aine Fils 1998
実家のワインセラーから持って来ました(2013/3/31)。
ムーラン・ナ・ヴァン
Moulin-à-Vent〈 ムーラン・ナ・ヴァン 〉はフランス - ブルゴーニュ地方 - ボージョレ地区で造られるワイン( AOC )です。
赤ワイン
赤ワインの許可ぶどう品種 Gamay 100%
ムーラン・ナ・ヴァンは Fleurie〈 フルリ 〉の東、Chénas〈 シェナス 〉の南にあるワイン産地です。
生産区域
県 市町村
Rhône Chénas
Saône-et-Loire Romanèche-Thorins
(Biblio-wineより)
Bouchard AineのHPはこちら 。
抜栓日:2013年4月17日
コルク:汎用コルク
液漏れ:液漏れなし。シミもほとんどなく酒石のようなものがついていました。
グラス:オープンナップ・ユニバーサルテイスティング40タイプを使用。
澱結構あるのでデカンタしました。
色:透明感ありますがルビーというよりは濃い褐色。
エッジ:思いのほかしっかり。
脚:粘調度はさほどありませんが、結構細い脚が流れ落ちています。
ディスク:ほとんど厚みなし。
香り:抜栓時、甘い花の香りがほのかにしました。グラスに注ぐと、すみれの香り、紫の香りがほのかにします。スワリングでちょっと還元的なシェリーのような香りがします。
タンニン:渋さはなく、歯茎に刺激もありません
味:あまり印象に残らず、後口には苦味が残ります。ヌーヴォーのようなフレッシュさはなく、ガメイで14年でも飲めないことはないのね、という印象。勉強になります。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます