ぼちぼち旅仕度

出国が３日後に迫ったので、荷作りにとりかかりました。

去年の旅行は荷物が多すぎてすごく大変だったので、
今年は大幅削減を目指してます。
まずはイレモノから。
去年よりもひとまわり小さいスーツケースで、
しかもスーツケースの半分に納めるのが目標。


今日は衣類を中心に詰めてみた。
けっこうスペースとるんだなぁ。
こりゃ本気で減らさなきゃ！

でももう遅いから中断して寝ます。続きは明日。

マリオ ジェラテリア

塩のジェラートがずっと気になってて、先日やっと実現


ブルーソルトとイチジク

Sサイズは２フレーバー選べます。
ひとつめは、もちろん塩。
（ブルーソルトとピンクソルトの２種類あって、
　今回は涼しげなブルーにした。）
塩のジェラートなんて初めてだから、
もうひとつは確実においしそうなものにしよう。
で、ブラッドオレンジに決めかけたのだけど、
ふと目に入った「イチジク（期間限定）」に釘付けに。
限定なら食べとかなきゃ！
というわけで、ふたつとも冒険フレーバーになったけど
両方ともおいしかったです

特にイチジクがおいしかった！今月中にもう１回食べたい



マリオ　ジェラテリア

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このあとプランタンに行ったら、偶然にも
「リストランテ・ヒロ」の山田シェフのトークショーに遭遇。
よく喋る楽しいおじさんでした


写真は自家製ソーセージのスモークを作ってるところ。
「こうやってスモークすると、スモークおいしくなるんですよ」
とか言ってました。おやじギャグ満載のトークショーでした。

「ドナウの旅人」

むかし大好きだった宮本輝の著書の中でも、
この小説は特にお気に入り。
今度旅行で行く場所が小説の舞台と一部重なるので、
久しぶりに読み返しているところです。

ドナウ川の源流から河口まで旅したいとヨーロッパに向かった母、
それを追う娘、その恋人、友人たち、母の同行者などなど
魅力的な登場人物が旅の過程で織りなす大小さまざまな事件や
心の動きが情感豊かに描かれていて、話にどんどん引きこまれる。
風景や街の描写も非常に美しいです。

今から20年前に書かれたので
社会情勢は現在とは大きく変わっているはずだけど、
登場人物の言動は全く古臭さを感じないのがすごいと思う。



ドナウの旅人（上・下）
宮本輝・著　／　朝日新聞社

タダシヤナギ（新作＆季節限定）

残暑きびしい中、久しぶりにヤナギタダシへ。
さっぱりしたゼリーだけ買って帰ろう、とか思ってたけど
ショーケースの前に立つとそんな決意はどこへやら

結局この３点を買って帰りました。



桃のショートケーキ［期間限定］
暑い日だったのに、ぺろっと食べてしまった。
じゅわっとした食感のスポンジがたまらない！
これがうまく生クリームととけあって、味が一体化してる。
（ショートケーキに限らず、ここのケーキは
　生地やクリームの味がすごく上手にとけあって
　全体としてひとつの味をつくり出している感じがします。）



季節のジュレ（Gelee de Saison）
グレープフルーツのジュレ。
甘さと苦さのバランスが非常によい！
なめらかな舌触りも好き。



トロピック（Tropique）［新作］
「ココナツのダクワーズの上に、オレンジと木イチゴの入ったココナツ風味のクレームムースレーヌをスポンジで包んだものを載せ、カスタードクリームとフルーツでトッピング」したという、すごく複雑な構造。
なのに、どれかひとつの要素が悪目立ちすることもなく、
（もちろんいい意味で）全体の味がうまくまとまっていた。
一見濃厚そうな印象を受けましたが、実際はさっぱりした味でした



このブログのタダシヤナギ関連記事（抜粋）
◇パウンドケーキ（イチゴ）
◇ノワゼッティーヌ／ガトー・オ・フレーズ／洋梨のタルト／
　　ファンテジー／パラディ／モンブラン
◇パウンドケーキ（チョコレート）
◇アルデーシュ／フロマージュブラン／シュー・ア・ラ・クレーム
◇オレンジピール＋チョコ／洋ナシのタルト／輪切りオレンジ＋チョコ
◇ジュピター

東欧メモ（土産話より抜粋、２／２）

◆行先と時期　
オーストリア、チェコ、ハンガリー
2005年８月

◆物価
現在この地域は物価が急上昇中で、
最新版のガイドブックが当てにならないくらい
日々物価が上がっているとのこと。

例として、ある施設の入場料が
３年前のガイドブックでは140（単位は忘れた）、
旅行直前に買ったものでは170だったのが、
実際に現地に行ったら200だったそうだ。

東欧旅行を考えている人は、１～２年以内に行っとくべし。

◆交通
プラハでは、流しのタクシーを使ってはいけない。
タクシーを使う場合はホテルで呼んでもらうこと。

◆食べ物
ほとんど肉とじゃがいも。野菜はあまり出ない。
量が半端じゃなく多いので、頼むときは要注意！
ハンガリーは地鶏がおいしいらしい。

◆土産物
チェコ→ゴーフル
ハンガリー→パプリカの粉、レース、プロポリス



ハンガリーのプロポリス。すり傷に効くらしい。
チューブのデザインが好き