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札幌二条・函館朝市とならぶ
北海道三大市場の一つ
釧路和商市場
そこの名物は勝手丼
勝手丼でない海鮮丼もありますが
お店の方とのやりとりを楽しめる点がおすすめです
今回は「さとむら」のおかみさんから
おすすめの品を聞き
そこに好みを加えてみました
うに・あまえび・いくら・銀だら
本マグロ・時不知(鮭)・シマアジ・ホタテの8品
そこにご飯を加えて1575円
一般的な海鮮丼の値段でした
「この量にしてこの安さ」も
「せっかくだから贅沢に」も実現できませんでしたが
それもいいもの
別のだれかが同じ組み合わせに
している可能性はあるものの
気分的に世界に一つだけの海鮮丼
それだけで楽しいです
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