木春菊の雑記帳

2005年6月開設の徒然日記。その時みたマーガレット(木春菊)が名前の由来です。

世界に一つだけの丼

2012-07-20 08:55:36 | 北海道

札幌二条・函館朝市とならぶ
北海道三大市場の一つ
釧路和商市場

そこの名物は勝手丼
勝手丼でない海鮮丼もありますが
お店の方とのやりとりを楽しめる点がおすすめです

今回は「さとむら」のおかみさんから
おすすめの品を聞き
そこに好みを加えてみました

うに・あまえび・いくら・銀だら
本マグロ・時不知(鮭)・シマアジ・ホタテの8品
そこにご飯を加えて1575円

一般的な海鮮丼の値段でした
「この量にしてこの安さ」も
「せっかくだから贅沢に」も実現できませんでしたが
それもいいもの

別のだれかが同じ組み合わせに
している可能性はあるものの
気分的に世界に一つだけの海鮮丼

それだけで楽しいです

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