「今日亭」

昭和町駅前で白い土蔵造りが目立つお店「今日亭」

前々から気になっていたのですが、やっと行く機会がありました。

養蜂園を営んでいたオーナーが、
うどん・蕎麦好きで始めたというこのお店。
大阪市と東大阪市と堺市に6店舗もあるらしいです。

しかし、ただのチェーン店と思ったら大間違いで
蕎麦は、挽きたて・打ちたて・茹でたてにこだわっているということで
毎朝、店頭に置いてある石臼で玄蕎麦を挽いているんだとか！

なるべくひっつかないように広げておけるようにと考えられた
板そばが基本のよう。

それと同時に、釜飯も人気があるみたいで
両方食べたかったので
板そばと今月の釜飯「栗きのこ釜飯」のセットを注文。

他にも、お酒のアテとしての１品も充実してるみたいだし
お蕎麦・うどんの種類も多いみたい。

女の人が好きそうな、5種類の蕎麦が少しづつ食べれるセットもありました。
丁度、カレーうどん（そば）フェアをしているみたいで
カレーうどんの種類もかなり充実しているようでした。
（カツカレー・なすのカレー・卵とじカレー　などなど）

店内も意外に広くて、２階は、座敷や個室風な椅子席などもあり
ゆったりと出来る感じ。

肝心のお蕎麦は、田舎そば風の黒めの色だけど
細いタイプなので私の好み♪
ほどよいコシがあるっ。

そして、釜飯がこれまた美味しい～。
あっさり薄味だけど、お出汁が効いている感じで
良い香りがします～。

このセットで980円なので、結構お得な感じ！

このお店の近くには、「やまなか蕎麦」のお店もあり
こんなローカルな駅ですが、蕎麦好きな私としては
充実してて嬉しい～。

「今日亭（昭和町店）」
大阪市阿倍野区阪南町2-4-4
向井ビル
TEL06-6627-6850
AM11：30～PM21：30L.O
年中無休