I Didn't Know What Time It Was 時さえ忘れて

蕎麦 or うどん or ラーメン、それにスーパードライとジャズがあれば

「吉兆宝山」西酒造株式会社

2011-01-17 | 酒と肴
「秋貞商店」で今回買い求めたのは、日本酒ではなく芋焼酎2960円。前に飲んだ富乃宝山のお湯割り向きバージョンだ。



西酒蔵のHPには「黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は、後味と同様、スッキリと爽快です。芋焼酎の王道を、さらに深めた一本。まずは、お湯割りで。」と紹介されている。



芋の匂いが気にならないわけではないが、慣れの問題だろう。口に含んでしまえば、独特の甘みと共に旨みが五臓六腑に染み渡る。



夕食時にはビールを飲んだが、風呂上りの体を腹の底から温めようと、先日出来上がったばかりの蕎麦猪口を持ち出した。
ドームやきものワールドで購入した蕎麦猪口を真似たものだが、二回りも大きいので、当然そっちが私用だ(笑)



さて、遮光カーテンの裏、結露で曇ったガラスの向こうでは、今も雪が降り続いているのだろうか?
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6 コメント

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ファントムさんへ (トラっち。)
2011-01-17 16:10:42
中華料理とは珍しい!「四川ラーメン」とは坦々麺のようなものでしょうかね。
サッポロ一番味噌ラーメンに生七味の組み合わせは抜群でした。お試しあれ(笑)
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四川ラーメン (ファントム)
2011-01-17 10:21:44
昨日は新店開拓にと出発しましたが、大雪と寒さで「近場で暖まるものを」と目的地を修正、結局春日井市の「四川」で「四川ラーメン」をいただきました。寒い時にはぴり辛ですね。
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ファントムさんへ (トラっち。)
2011-01-17 08:47:52
雪の降る中、わざわざどちらへ行かれたのでしょうか?
さて、次の休みには熱燗用の日本酒を一本探してこなきゃいけません。
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へまんとさんへ (トラっち。)
2011-01-17 08:44:27
今も雪が降り続いています。車でお出かけなら十分注意してください。
ラーメンもいいですが、餅入りの味噌煮込みうどんはいかがですか。
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雪見酒 (ファントム)
2011-01-17 06:50:36
雪の日に暖かい部屋で一杯、最高ですね。
私はラーメン店開拓とばかりにドライブしましたが、大雪で大変でした。
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 (へまんと)
2011-01-17 05:18:21
名古屋でも雪が積もったようですね。
ホント、寒い。冷えきってますね。
今日は名古屋へ出掛けますが、何を食べて温まりましょう(笑)
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