らーめん ひとふんばり(ラーメン) 横浜市営地下鉄ブルーライン伊勢佐木長者町駅

今日のトップは昨日、プチ花見した大通り公園の歌丸桜。品種は紅枝垂桜。もう結構咲いています。3枚だけですがお楽しみください。来週あたりはどこかへ花見に行きたいなあ。

　
さて、この日はいつものクリニック通いで長者町一丁目交差点付近へ。終わってから地球の中華そばさんの前を通りがかると、この日の行列は開店前で8名。第一陣の入店は無理そうなので、そのままスルーして横浜方面へ。伺ったのは伊勢佐木長者町駅近くのらーめん ひとふんばりさん。魚介とんこつらーめんが売りのお店です。

場所は伊勢佐木長者町駅のすぐ近くですが大通り沿いではなく裏通り沿い。駅の1番出口を出ると目の前が大通り公園ですが回れ右して、左手にテニスコートを見ながら直進。テニスコートを過ぎると公園がありますが、その向かい側一階。出口を出て徒歩1,2分。大通り公園にテニスコートにお店の真ん前には公園。駅近なのにいい環境だなあ。

開店11時半の少し前に到着しましたが、もう営業しているようでそのまま入店。入り口を入ると左手に券売機。その奥が厨房でＬ字型のカウンターが8席。これで全部の小さいお店です。全席アクリル板で区切られていて店頭には消毒液。もう見慣れた光景になってきましたね。先客は1名でしたが、私の後に続いてお客様が入店し、気が付けば12時前に既に満席。行列こそありませんが、ほぼ満席でうまく回転している様子。ご近所で働いている方々で賑わっている印象です。

券売機左上は魚介とんこつらーめん￥780-(税込、以下同様)。他には塩らーめん￥780-、魚介とんこつつけめん￥830-、ピリ辛みそらーめん￥880-、あさり塩らーめん￥780-、ピリ辛みそつけめん￥880-。それぞれには＋￥100-の大盛と＋￥200-の特性があって、2種のつけめんには＋￥200-の特もりもあります。一番高いのはピリ辛特もり特製みそつけめんの￥1,280-かな。トッピングはチャーシュー2枚とか半熟煮玉子、メンマ等10種類で￥100-から￥300-。サイドメニューは水餃子￥300-にライス￥100-。飲み物はビール中びん￥500-にコカコーラ￥150-等。らーめんの種類が多いですね。
　　
私がお願いしたのはあさり特製塩らーめん￥980-。このあさりラーメンがお目当てで今日はこちらに伺いました。具はたっぷりのアサリにチャーシュー2枚、半熟煮玉子、メンマ、海苔3枚と葱。流石は特製、具沢山。普通のあさり塩らーめんの具はアサリと海苔、葱だけのようです。チャーシュー2枚と半熟煮玉子のトッピング値段は併せて￥300-。それが￥200-増しで頂けるんですから特製はお得ですね。まずはスープを2啜り、3啜り。透き通ったクセのないスープは塩だれが効いてて旨みもあります。でもアサリの出汁感はありません。アサリ出汁ラーメンと言うよりもアサリがトッピングのラーメンですね。それでもこのたっぷりのアサリはうれしい所。アサリの殻用の皿も出して頂けますが、食べ終わると皿がアサリの殻で一杯です。麺は中太のストレート麺っぽいですが、わずかに縮れも入ってるかな。スープとの絡みは悪くありません。チャーシューは豚バラで味もしっかり付いてて柔らか。箸で持ち上げるとホロホロと崩れそう。好きだなあ、このチャーシュー。煮玉子の半熟具合は文句なし。でも私にはちょっと味が濃いかな。メンマも柔らかでしっかりした味付け。スープもほとんど飲み干してごちそうさまでした。
あさり塩らーめんを堪能した伊勢佐木長者町の平日のランチでした。

店舗情報：
らーめん　ひとふんばり
神奈川県横浜市中区長者町4-9-6 青柳パークビル1F
045-664-7871
伊勢佐木長者町駅1番出口を出ると目の前が大通り公園。回れ右して、左手にテニスコートを見ながら直進。テニスコートを過ぎると公園があるので、その向かい側一階。出口を出て徒歩1,2分。
2022年3月23日(水)