疾風の如く!

美人画と弓道に生きる日々。

カニ鍋は美味し!!

2006年10月14日 | Weblog


今夜は、ちょっと変わった晩メシにしたくて、毛ガニを味噌鍋にして食べた。

毛ガニ2匹と、大きな貝などを、味噌スープで煮て、ワカメとたまねぎを刻んでぶち込んだ。

いわゆる、これって、海賊鍋ってやつですか。


さて、料理する時に、困ったのが、このカニが、まだ生きていたことだ。

サランラップを取ると、カニは、口から泡を吹いてる。

甲羅を持ち上げると、そやつは、足をワラワラさせているではないか・・!!



俺は最初「やべ~、こいつ生きてるよ!!コレを、さばくのか・・かわいそうだな」と気が引けた。

俺は、そんなカニを哀れみつつ、腹の部分をペリリとはがすと、足をワラワラ・・。


「そりゃ、痛~だろうな~」と思いつつ、右手に包丁を持った。

甲羅をはがそうとしたんだが、うまくはがれないので、真っ二つに切ることにしたのだ。


カニを裏返して、腹の真ん中に包丁を当て、力を込めてザクリ・・!!

すると、カニは最後の泡を吹きながら、足をバタバタさせて、2つに割れた(笑)。

すかざず、湯だった鍋へ投下!! グツグツグツ・・・・。

カニは、死んだ・・(笑)。


ああ~~、我ながら、なんという残酷なことを・・!

でも、ヤってしまったからには、ちゃんと食べてやらなくちゃ!!


それにしても、カニも貝も新鮮なやつだったから、いやはやなんとも美味かった!!

カニの肉も、カニの旨味が出たスープも、たっぷり食べてすすって、手を合わせて「ごちそうさまでした~☆」

お前は、俺の血となり肉となり、明日の活力となって生きるのだ。


はあ~~~、美味いもん食った後の、お茶って、また最高だな~~。

日本人に生まれてよかったヨン! 鍋もの最高~!ごっそさん




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5 コメント

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Unknown (ROCK AND ROLL HERO)
2006-10-15 02:09:53
カニ食って、カニ腹になったら最高ですね(笑)
わたしも^^ (mahsa)
2006-10-15 03:34:32
カニだったら、生きていようが死んでいようが。

毛ガニ2匹?ダレと?白状せい^^
カニ・・。 (トリトン)
2006-10-15 08:12:25
☆ROCK AND ROLL HEROちゃん



ジョギングとかまた始めたし、

今年の冬場は走るから、俺、めざせカニ腹!





☆mahsaさん



いや・・独り暮らしですから(笑)



あの後「のだめカンタービレ」読みました。

1、2巻だけ持ってなかったんで、買ってきて。

いや~~、面白くて最高です。^^



くっはー!!!!!! (ビジュキ)
2006-10-15 19:04:01
贅沢なもの食べてますねー!!!!!!!

近頃、夜冷えるし・・・カニ鍋なんて最高ですな!

もう、調子のってアツカンも頼んじゃうよ笑



いいなぁ・・・たまには贅沢するかなぁ・・・
安いんだ。 (トリトン)
2006-10-16 01:40:43
今は、毛ガニ安いんだよね。

いや、ホント。



ビジュキさんも、スーパー行って見てみて。

味噌だけでも美味しいよ。

味噌は、薄味がいいかも。



ホントは、タラバ食いたい(笑)^^







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