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友工房の日記

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梅酒 作りました

2025-06-17 06:43:24 | 料理

三日前に 友達が持参してくれた梅

梅のいい匂いがしてきました

 

計ってみると 1,5キロ

ヘタを取り 洗っておいた梅

瓶に 八分目程

 

昨日 夕方 ドラッグストアで

焼酎を 買ってきて

氷砂糖を入れない梅酒にしました

 

氷砂糖が 溶けたら 飲めるのですが

糖分摂取を 控えてるので

梅と焼酎のみの梅酒です

 

梅エキスが出るまで

暫く 置いておくことにします

炭酸水で 割って 食前酒に飲もうと

今から楽しみにしています(*^^)(^^♪

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

 

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