goo blog サービス終了のお知らせ 

私の昼食日記

神保町界隈の外食、仕事を辞めたので終了、日常の昼食を記録として残す。「今日も外食・昼食日記」を「私の昼食日記」に変更

どでん 北浦和?

2025-03-22 13:33:05 | ラーメン

さいたま市緑区三室、どこどこ?
北宿通りと第二産業道路の交差点、これもマイナーな場所名だ

ここの「どでん」はお昼のラーメンは土日だけなのである
ネットで営業時間を見ると
月・火・水・木・金 18:00-00:00
土・日・祝日 11:00-14:00   18:00-00:00







食券を買ってベンチに座って待つ





全て普通にし、にんにくは入れるにした
やさい、もやしたっぷりが特徴、


麺は太い平打ち、ちぢれ麺
ラーメン二郎はストレート麺

チャーシューも厚い
しょっぱいので残した汁多め、飲みたいけど、塩分控える
(ラーメン二郎(神保町)よりは塩味少な目)

ごちそうさん。