私の昼食日記

神保町界隈の外食、仕事を辞めたので終了、日常の昼食を記録として残す。「今日も外食・昼食日記」を「私の昼食日記」に変更

自宅ラーメン 新しい丼

2021-12-04 14:53:50 | ラーメン

昨日、かっぱ橋道具街で以前から欲しかったラーメン丼を買ったので、その第一号ラーメンである。

丼開きである。

15.5cmの小さい丼、今の私にはこれで十分(のはず)。

麺は12月2日に購入した喜多方ラーメンの生麺。

スープは業務用のマルテン ラーメンスープ。

 

トッピングは半熟玉子、味付けメンマ、オータムポエム、煮豚こま、ナルト巻き、ネギ、

オータムポエムは食べやすい野菜だ。

ごちそうさま、器が小さいとスープの量は少なく、飲み切れる。

自宅ラーメンは+αがあるので、これで十分!

 

コメント
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