さぶちゃん 2017-01-18 19:48:22 | ラーメン さぶちゃん、入り口が開けっ放しなのは客が入りやすくするためではなく、一回閉めると開けるのが大変だからである。寒い今日でも開けっ放し。 親父さんは90を越していそう(?) 何時迄も食べられないと考え、 ちゃーしゅめん800円に挑戦する。半ちゃんなしで単品で。 でっかいチャーシューが5枚! よく味付けしたシナチクも美味いのである。 チャーシューの厚み、1cm以上ところもあるのである。 寒い日はチャーシューも冷えているので、暖かい日に挑戦した方がよかったか。 ごちそうさま!