そろそろブログ再開・・・

またまた何も言わないまま長いことブログ書くのをお休みしていて、
色々な方にご心配をおかけしました。誕生日だった昨日辺り、
お祝いのメールも兼ねて本当にたくさんの友達から大丈夫？との
優しい言葉を貰って、いい友達いっぱいで幸せだなぁとシミジミ思ったtimberbearです。


前も書いたと思うけど、最近オーブンのモニターをしているせいで、
頂いたオーブンを使った料理やお菓子の写真はブログで発表禁止になっていて、
企業さんに提出しなくてはいけない事になっているので、
作ったものやらやった事を思い通りにナカナカ書けなくって。
10万円ぐらいするオーブンを頂けたのはよかったけど、こんな事態になるとは。トホホ・・・

だったら前から持ってたヘルシオ使えばいいのに！と言われてしまいそうだけど、
ヘルシオは余熱時間が長くて音がうるさいので、つい頂いた方のオーブンを使ってしまって
気づいた時には遅いっていうのが繰り返されてました。
まだまだモニター期間は続くので、これからも全てはUP出来ないけど
なんとか頑張ってブログは続けていきますので、宜しくお願いしま～す。


コルドンの最終試験も終わって、無事修了する事が出来ました。
試験で当たったのは鶏の煮込み。
かっちゃんお気に入りの一皿だったんで、これになって嬉しかった～。
　　　

基礎の時は思わぬ1位を頂いて驚きの修了式だったんだけど、
今回は1位どころか、3位にも入れなかった・・・。
苦手な揚げ物がある時はシェフに"おいしくない！"って言われてたし、
点数がかなり悪かったのも知ってたから、まぁ今回はパスできただけでもよかったのかなぁ。

これからは、鶏のから揚げもオーブン使わずにちゃんと油で揚げて練習して
苦手克服しようと決意してます。当分は温度調節間違えて、べちゃべちゃの
不味い揚げ物が食卓に登るかもなぁ。かっちゃんカワイソウ・・・。

さてさて、これから半年は学校をお休みする予定。
その間は派遣でも登録して、仕事をぼちぼちやってみようかなぁ。
どこかに、高給で楽な仕事が転がってないかなぁ。