テトキチワールド

 松山在住のテトキチの食べたり、旅したりの記録。ときどき、シャム社長のおともをします。

さんわ~伯方の塩ラーメン・貝飯セット

2013-01-10 08:05:42 | 麺類
 中央通り沿いにある伯方の塩ラーメンのお店「さんわ」です。



 フジテレビで紹介されたことが誇示されています。



 伯方の塩ラーメンと貝めしのセット750円が、旧「ランチ・パスポート」で500円になります。品書きを見回すと、居酒屋的な品も見られるようになっていました。



 あっさり系の塩ラーメン。飲んだ後にちょうどいいという感じのラーメンです。逆にいうと、あまり特徴のない、標準的な塩ラーメンです。



 麺は極細麺。とろとろ写真なんか撮っているとのびてしまいます。最初から、やややわらかめだったような気もします。



 意外によかったのは、この貝飯です。出汁で煮られた貝がご飯の上にのり、出汁も少量かけられています。出汁にはヘンな貝くささとかが移っていません。なせ家、カレー味の小皿もつきました。



 品書きを見ると、貝飯は単品420円でした。単品とセットとで、量が同じなのかどうかわからないのですが。もし同じものだとすると、ラーメン580円+貝飯420円=1000円が、セットで750円に、さらに「ランチ・パスポート」で500円に、ということになり、おトク感が増します。