アクアパッツア 2010-03-08 19:56:21 | 家飯 たらを白ワインで蒸す料理です。 ・たまねぎ1/2を薄切りにしてフライパンに敷く ・エリンギを薄切りにしてフライパンに盛る。 ・プチトマト10個を半分に切ってフライパンに盛る。 ・あさり10個とたらふた切れをフライパンに入れる。 ・塩コショウを振って白ワイン大さじ2を振る。 ・ふたをして中火で5分煮たら完成。 個人的に、あんまりタラは好きじゃないんですけど、簡単でおいしく食べれます。