鮭のピリ辛蒸し

・しゃけを皿に乗せる。多分甘塩がいいでしょう。
・ポン酢醤油大さじ１・５弱と酒小さじ１／２をかける。
・ネギ１／４本～好きなだけを斜め切りにして乗せる。
・唐辛子１／２本～好きなだけを斜め切りにして乗せる。
・ごま油をちょっとかける。
・ラップして電子レンジで６００Ｗで５分チンする。
とっても、簡単です。ネギがいい感じです。普通に鮭を焼いて食べるのが飽きたときにいいと思います。
ポン酢系なので、さっぱりした味です。