J's日誌

中小企業診断士、経営管理修士(MBA)、事業再生士補、AFP。某NPO法人フットサル連盟副理事長。

段取り八分

2022-04-22 23:59:59 | Weblog




午前中は某社で挨拶を兼ねた打合せ。

早めに終わったので、隣のビルにいるグループ会社の
大学同期にご挨拶、リアルで会うのは何年ぶりだろう。


仕事的にも近い分野になったので、どこかで接点が
出てくるかも知れない、向こうもちょっと驚いていた。



午後は来客2件、さらに懸案に関する打合せも。

来週は結構バタバタしそうなので、段取りについて確認、
判断の難しいものがあり、情報を整理して幹部と相談予定。


さらに早めに調整しておく必要のあるものがあり、事務的に
連絡しつつキーマンに直接電話して説明、このあたりは丁寧に。



夜は整骨院に寄ってから帰宅、久々に海鮮塩焼きそば。


麺が太めで旨し

過去最高に上手く作れた感じ、ポイントは具材と麺を別々に焼く
こと、特に麺は胡麻油を引いたフライパンの上でほぐし水をすぐに
加えないこと、麺に焼き目をつけてから具を戻して混ぜ合わせることか。



フライパンにくっつく直前まで待ちます(-_-;
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