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今日はノー残業デー。
早く上がってから夜に待ち合わせ、
23時過ぎから夜空のジンギスカンへ。
24:30がラストオーダーとのこと、
焼肉系は90分もあれば十分だと思う。
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いろいろな種類の生ラムをセットにした
ものがあり、これを頼むのがお得感高い。
左上から時計回りに、
士別産サフォークラム、アイスランド産生ラム、
日高産エゾシカ肉、オーストラリア産生ラム
ラム肉の筋煮込み
士別産サフォークラム
肉の味を一番感じることが出来るので、
サフォークラムはハーブ塩で食べると旨い。
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最後はタレを番茶で割ってもらうサービスも。
ビールと焼酎もそこそこ飲んで１人2,800円ほど。
ジンギスカン店は札幌にたくさんあるが、肉の
良さとか落ち着ける雰囲気としてはここが好きだ。
それにしても、金曜夜にも関わらずススキノは
ガラガラで店も空いていた。景気のせいだろうか。
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限定のヒレ肉は売り切れでした(-_-;
