棚の掃除中偶然発見した二十日大根の種、妻が庭に蒔きました。双葉が出てぐんぐん成長すると思いきや、かなりの時間を要しました。根本が膨らんでいた一本を収穫し、妻と半分づつ食べました。お店で買うラディッシュはスライスして食べていましたが、コリコリかじりました。とても美味しかったです。
後日成長したラディッシュ4本収穫しました。きれいに洗って、葉っぱ付きをそのまま食べました。独特の風味と甘味がありました。葉の表面には、ざらつく毛が生えて、食感はよくありませんが、味はどんな葉物野菜よりも美味しく感じました。残念ながら実の方は不揃いで、とてもお店のラディッシュとは比べられませんが、だんぜん美味しいかったです。お店のラディッシュも同様の方法で食べてみようと考えています。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/8c/bdc277e38bd9d07c899bff1fb06538ef.jpg)
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後日成長したラディッシュ4本収穫しました。きれいに洗って、葉っぱ付きをそのまま食べました。独特の風味と甘味がありました。葉の表面には、ざらつく毛が生えて、食感はよくありませんが、味はどんな葉物野菜よりも美味しく感じました。残念ながら実の方は不揃いで、とてもお店のラディッシュとは比べられませんが、だんぜん美味しいかったです。お店のラディッシュも同様の方法で食べてみようと考えています。
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