私は無事です。

安否のお問い合わせをいただきますがみんな無事で元気です。　

お心遣いありがとうございます。


また、被災された方々には心よりお見舞い申し上げます。

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昨日（3/11)午後2時46分ころ発生した「東日本大地震」の時には
出張先の京都府丹後半島の取引先のお店の中で営業中だったので
揺れには全く気がつきませんでした。

3時過ぎに終わってから車に乗ってラジオでその惨事を知り驚きましたが、
仙台にいる長男からは2時53分に「怪我なく無事」とのメールが
私と家内と姉に送られてきたのでまずは少し安心しました。

その後、会社に連絡をとろうとしても携帯もメールもつながらず、
明日からの展示会の準備で糸魚川に搬入に行った専務とも連絡がとれず、
電話とメールを両方に繰り返しかけまくりました。

そのうち専務とは電話がつながり、糸魚川でもかなり揺れたが
特に問題はないとのこと、会社ともようやく連絡がとれ
こちらも大丈夫ということでやっと安心しました。

その日の商売を終えて宿に向かいましたが、影響が全然ないエリアにいることが
申し訳ないような気がしていました。

が、ラジオから聞こえてくる「海や川の近くには絶対に行かないように」
と言う言葉にふと今日泊まる民宿の部屋の前には海が広がっていることに
思い当たりゾッとしました。

宿にチェックインしてすぐにテレビをつけると非難指示地域に「由良町」という
文字を見つけこの宿が「由良海岸」にあるのですぐに宿のおばさんに聞いたところ
和歌山県の由良町でここは由良町ではないので大丈夫と聞いて納得。

地図でも「津波注意報」などのエリアからははずれているので一応安心して
夕食をとっていたら、長男から携帯に電話が。

それまでも見たら返事をくれとのメールを送っていたのですが、メールは
届いてなかったようで寮の固定電話を借りてかけてきてくれたとのこと。

停電状態でまだ夕食も食べてないようでしたが、寮の仲間といっしょに
いるので大丈夫という元気な声を聞けたので一応安心しました。

暖かい部屋で楽々と眠れることに多少の罪悪感を感じながら眠りにつきましたが
5時半ころに目が覚めすぐにテレビをつけると
なんと長野・新潟でも地震が来て日本地図の全部に「津波警報または注意報」が
出ていました。

家内の携帯にかけると思いがけずあっさりと1回でつながり、
「かなり大きかったが大丈夫」ということでした。

もともと朝食は頼んでなくて支払いも済ませてあり、6時半には出発する予定だったので
すぐに身支度をして宿をあとにしました。（大丈夫だったと思いますが・・・）

今日の日中は仕事に没頭して今は滋賀県野洲のホテルにいます。

夕食の弁当を買う時に、長男は何を食べているのだろうなどと思うと
可哀そうになりました。

夜はずっとテレビを見ていますが（どこのチャンネルも全て地震関連ばかり）
時々仙台や新潟で大きな余震がリアルタイムに起きているのをみるとやはり心配です。

長男には交通網が早く回復して無事帰ってきてくれればと祈っています。

（個人的な備忘録ですので支離滅裂な文章で失礼します。）

よしだやのどら焼２

【　3/11はネット環境がない旅館泊まりなのでストックネタからの予約投稿です　】




先日、専務が出張のおみやげに買ってきてくれた
福島県郡山市の「よしだや」のどら焼。

以前の記事を見てみたら「いちごみるく」だけが初めてでした。


よしだやのどら焼「フレッシュフルーツ」



フルーツがたんと入っていてフレッシュ



よしだやのどら焼「いちごみるく」



カットされたいちごがクリームとマッチしていてこれもジューシー

新作とのことですが、これも美味い！



よしだやのどら焼「プリンアラモード」



わりと固めのプリンがサンドされている。



日持ちしないのでどこまで持って帰るかによっては販売してくれない
頑固なお店らしいです。

今は寒い季節なので大丈夫だったらしい（それでも保冷剤が入っていました）

個人的感想ですが美味しさランキングは
「フレッシュフルーツ」「いちごみるく」「プリンアラモード」の順番。

「フレッシュフルーツ」「いちごみるく」はどら焼とは思えないジューシーさが
驚きの美味しさ。

「プリンアラモード」はプリンとどら焼の相性がイマイチって感じでした　

ガスト 「季節ご飯と豚肉の蒸ししゃぶ風和膳」

3月も10日になったというのに毎日雪模様の日本海側地方です。

昨年は3月28日にも雪が降っているので、驚くほどのことはないのですが、
今年は2月が以上にいいお天気が続いていてすっかり油断していたので
意外な印象です。

朝には止んでいましたが夜の間に降った雪が5センチほど車の上に積っていました。

ありがたいことに日中は晴れて解けるという繰り返し。

また明日の朝も・・・？



今日はちょっと遅くなったので予定を変えてホテルにチェックインする前に
「ガスト」で夕食。

メニューを見て野菜が多いものを選んでいます。



季節ご飯と豚肉の蒸ししゃぶ風和膳　838円



竹の子とふきのご飯



竹の子とふきのご飯に、10種類の野菜と蒸ししゃぶ風に
仕上げた豚肉を合わせた季節たっぷりの野菜とお肉を、
おろしユズポン酢と食べるラー油でお楽しみください。



しゃぶしゃぶ風の豚肉とたっぷりの野菜を2種類のさっぱりユズポン酢と
ピリ辛ラー油でいただくと幸せの美味さ。

でも結構カロリーが高い（935Kcal）のはなぜ？　

ごはん処「大戸屋」で夕食

出張2日目の今日は朝の曇り空にほっとしたものの
その後、天気予報通り　雪　、雨　、雷　　の大荒れの一日になりました。

その間には晴れ間も出るという訳のわからないきまぐれなお天気。

お昼には東北地方で結構大きな地震があったとのニュースを聞いて
仙台の息子と東北出張（岩手にいたらしい）の専務を心配しましたが
二人とも大丈夫だったようで一安心。

昨日がちょっとおそまつな夕食だったので今日はちゃんとしたものを。

以前、テレビ朝日の「お試しか！」で紹介された「大戸屋」へ。

この「大戸屋」は別の店を利用して材料の良さと美味しさに感動したことがあり
店舗を探していたのですが、最近宿泊のホテルを変えたので近くにあることが
わかり今回初訪問しました。



メニューを見るとどれも美味しそうで迷いながら選んだ今回のオーダーはこれ。



鶏竜田揚げとポテトのねぎソースたっぷり野菜の定食　850円　



揚げたての鶏の竜田揚げに手作りポテトサラダをトッピング。
ネギの風味を生かした特製ソースもこだわりです。



新鮮野菜たっぷりに揚げたての鶏竜田揚げとポテトサラダが文句なく美味い。

やはりこの店は（値段はちょっと高めだけれど）素材、味付けなど
他の店とはちょっと違う。

今回は道にちょっと迷ったが来月からもしばらく利用すると思います。

まだまだ美味しそうなメニューがたくさんあり、ちょっと楽しみ　


【　「お試しか！」での大戸屋人気メニュー　】

１位　特選大戸屋ランチ
２位　鶏と野菜の黒酢あん定食
３位　鶏竜田揚げとポテトのねぎソースたっぷり野菜の定食
４位　炭火焼きさば定食
５位　真だらと野菜の黒酢あん定食
６位　炭火焼きしまほっけ定食
７位　チキンかあさん煮定食
８位　広島産カキフライ定食
９位　炭火焼き鶏の親子重
１０位炭火焼きトロあじの開き定食

出張初日 2011/3月

昨日一日はおとといまでの展示会のあと整理をして
今日からは定期出張です。

朝起きると一面雪化粧でまだ冬が終わってないことを実感。

日中は晴れ間も出てすぐに雪解けしましたが、
天気予報を見るとまだまだ油断はできません。

初日の今日は金沢泊まりですが、天気も悪いので外食をする気もなく
今晩はこんな感じで。



大勝軒はつけめんだけかと思ったらこれは「野菜盛りタンメン」



野菜たっぷりで、麺は太め、ちょっとピリカラのスープが美味い。

割烹「一心」で乾杯！

【　本日2本目　】


3/5 展示会一日目終了後、9時過ぎにホテル近くの割烹「一心」で
夕食兼慰労会？



なにはともあれまずこれで「かんぱ～い！」



つまみには「たこの唐揚げ」と



「ポテトフライ」



手伝ってくれたメーカーさんも含めて全員一日目の売り上げが良かったので
機嫌よく盛り上がり。

まだ二日目もあり時間も遅くお腹がすいたので早めに食事メニューへ。



村上といえば鮭なので「鮭はらこ丼」をオーダー。



鮭とはらこということは海の「親子丼」ですね。



新鮮な刺身が美味い！



浜汁とデザートがついて1,050円は安い。



他の人は「天丼」　（酔ったせいなのかボケてる？）



そして「海鮮丼」　こちらも美味そう。



みんなお腹いっぱいで大満足して明日への活力を充電しました。

ホテルへ戻り、おやすみなさい。

（風呂に入り酔いを醒ましてから初日の売り上げ伝票整理をしました・・・真面目か！？
これをやっておかないと展示会後にすぐに出張に出るので仕事が溜まってしまう・・・）


　翌朝は　

ホテルの洋朝食はこれ。　昨年の方がよかったなあ。

2011年「村上市民センター」での展示会

この時期毎年恒例の「村上市民センター」での展示会に
今年も3月5日(土)・6日(日)の2日間参加してきました。

その前は販売店さまの自社店舗での開催でしたが、
この建物ができてここでの開催になってから15周年という
記念の展示会でした。

当日搬入なので5時ころに起きて準備して6時に出発。

土曜日なので通常の高速道路と無料化試験区間を走り650円？で
村上に7時半には到着。

朝から雪がチラチラとはしてましたが、村上に近付くにつれて
雪が増えて会場の周辺は一面真っ白。

昨年の様子と比べると会場周辺の雪の多さがわかります。



午前中に搬入をすませ午後からスタートです。



今回は土曜日だけ田斎さんの応援がありいろんな鑿が充実してます（ごくごく一部）



田斎さんによるやり鉋の削り実演。



練習させてもらいましたが、こんなにはなかなか上手くいきませんでした（笑）



砥ぎ方もちょっとRが付いた砥石で簡単にできます。



美しいフォルム。



微妙な反り加減で削りの軽さが変わります。



西村木工さんはこちらの会場の前からの参加ですのですでに15年以上です。



田斎さんのたてノミを鉋仕様に仕込んでの削り。



2日間で400人以上の集客で年に一度の出逢いですが
すでに20年？以上の付き合いの方も当社コーナーを
目当てに来ていただき大賑わいでした。

昨今の厳しい情勢ですが、先週に引き続き今回の売り上げは
昨年より大幅にアップしてがんばった甲斐がありました　

ありがとうございました　


PS：4日の記事「だからどうってことはないのですが・・・」
で、寝る前に「777555」くらいのカウントだったので安心したのですが
で翌朝5時に起きてチェックしてみたらなんと「777777」は過ぎていて
「7778XX」になっていました　

たぶんこちらのブログから興味を持って見ていただいたので予定より早く
オーバーしたようです（笑）

誰がラッキーカウントをゲットしたんだろう？

だからどうってことはないのですが・・・

2000年6月3日に開設した販売サイト「越後の大工道具・大工刃物」の
カウンターがさきほど「777500」になっていました。

このカウンターは設置してから変な操作をすることなく（笑）
約10年半の間にひとつひとつカウントしたもので、サイト更新の
大きな活力となっているものです。

一日のカウントアップが平均200～300くらいなので早ければ明日には
ラッキーキリ番の 「777777」 をゲットする人が現れそうです。

「キリ番」をゲットした人に景品を進呈するサイトもあるようですが、
当社サイトでは残念ながらそういったサービスは一切ございません　

ただラッキーキリ番をゲットされた方の幸せをお祈り申し上げます。


（本当は自分でゲットして明日からの展示会に臨みたいのですが・・・笑）


明日からは新潟県村上市での展示会です　


カウント「777555」なう

3月はちょっと危険な気配？

今年の新潟の1月は止み間がないほどに雪が降る毎日でしたが、
2月は一転して暖かく穏やかで降水量が記録的に少ない月でした。

それが3月に入ると・・・再び冬将軍のお出ましで、ここ数日は
寒くて荒れ模様のお天気になりました。

春がそこまで来てかというのは錯覚でした（笑）

今朝起きて見るとこんな感じでうっすらとですが一面の雪化粧でした。

それも日中にはきれいに解けてしまいました。



新潟では「3月の雪は女の腕まくり」という言葉があり、
3月に降る雪は「たいしたことはない」という意味らしいのですが・・・・・



今では全く違う意味になっているのかも？

「なめてかかると痛い目に合う？」



明後日（3/5)から村上で展示会です。

先週の勢いを引き継いでがんばれるといいのですが・・・。