かんのや 「家伝 ゆべし」

当社に訪問されたお客様からおみやげにいただいた福島県の代表銘菓です。

かんのや　「家伝 ゆべし」

厳選されたお米でゆべし生地をつくり、あんをつつみ、ケシの実をかけました。


普通の「ゆべし」はあまりおいしいと思うことはないが、これは別物でした。

もちもちとした皮の中に「餡」が入ってとっても美味い。　形もおもしろい。