かんたんうまいゴーヤチャンプルー丼 2016-09-16 | 食事教育 庭のあちらこちらにニガウリを植えています。 今日は９月１６日、ニガウリも終わりに向かっていますが、あと１０本以上は獲れそうです。 毎日獲れますので、料理がおっつかないのか、冷蔵庫に沢山保管されています。 これを取りだして、私流ゴーヤチャンプルを作ることにしました。 ゴーヤ４本、挽肉多目に、めんつゆ適当、にんにく多く、しょうが少々、ピーマンあれば適当に、卵２個 . . . 本文を読む
