正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

訪米の李大統領晩餐会に日本料理ー世界一の料理です。韓国料理を出すわけにはいかないでしょう

2011-10-25 | 食事教育
訪米の李大統領晩餐会に日本料理 韓国で“失礼”と批判の声 2011.10.25 01:33 MSN産経ニュース 晩さん会のメニューは痛恨のミス!?韓国の李明博大統領(右)に対する異例の厚遇ぶりで米韓蜜月を演じたオバマ米大統領だったが…=13日、ホワイトハウス(AP)  【ソウル=黒田勝弘】先ごろ米ホワイトハウスで行われた韓国の李明博大統領に対する国賓晩餐(ばんさん)会の際、メニューに日本料理が . . . 本文を読む

NHKのTV番組にさかのぼり日本史にみる食の大切さー先祖がどの世にコメを増産しようとしたか・・・ 

2011-10-25 | 食事教育
NHKのTV番組にさかのぼり日本史というのがあります。それが何故食のブログに出てくるのかと言うことは、TPPも食と考えてここで書いています。 日本史は「食の確保の歴史」とも思うのです。下記のNHKの紹介記事の中に「計り知れない「農の益」」というのがあります。また「三年間飢饉が続いても持ちこたえられるだけの備蓄がなければ国としての体を成していない」と言った老中もいたのです。 TPP参加を考える前に、 . . . 本文を読む