旬な筍です！

毎年、この時期に届けてくれます。

朝４時に家を出て茨城にたけのこを掘りに行く知り合いからいただく。

軽自動車のバンに筍と掘る道具が積んでありました。

タイヤは泥だらけです。


♪母は喜び庭駆け回り～猫はコタツで丸くなる♪

私は表向きは大層喜んで受け取りますが

正直、筍はそんなに好きでは無いの…

理由はこの時期に食べすぎだったからでしょうね！

筍は煮物が定番でしょ？

豚肉とピーマンの細切り炒めや八宝菜なんかで食べるのは好きなんですが…

甥っ子や姪っ子も同じような理由から嫌いになっております。


周りに子供がいる方は調理方法に工夫してくださいな！

そして私みたいな筍が苦手なおじさんをこれ以上作らないでね（笑）


　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　筍掘りに参加しないしゃちくんより。