バーミヤンで昼食

会社に一番近いレストランが「バーミヤン・伊那日影店」です。
今日は、１２時半頃に会社で事務を行っていたため、昼食はバーミヤンで食べることに決めました。
私には６月末まで利用出来る、食事代が２５％ＯＦＦになるクーポン券があります。
なので、今日はリッチに行こう！と入店しました。



まずは、「中華一品ランチ」（税別６９９円）。
５品の中から好きな料理を選びます。
ガーン！いつも食べていた“甜面醤”使用の「鶏肉と野菜の味噌炒め」が無くなっていました。
仕方無いので、今日は「豚肉と揚豆腐の旨辛煮込」を注文。
ご飯とスープバー（中華玉子スープ）が付きます。



続いて、「香辣フェア」のメニューの中から「冷坦々麺」（同６７９円）を頼みました。
バーミヤンの坦々麺は時々食べますが、冷たいのは初めてです。
なんと、「黒ゴマＸＯ醤」が調味料として添えられているそうです。





最初に来たのは、冷坦々麺。
凄く、涼し気ですよね。
紫色の揚げたのは大根ですかね～？
これが、パリパリ食感で、とっても新感覚。
麺もシコシコで、辛ゴマのタレに良く合います。
これに、黒ゴマＸＯ醤を掛けると、より中華っぽくなり美味。
牛そぼろも、煮玉子も、味がしっかり染みこんでいて、ＧＯＯＤ！
まさにご馳走でした。





続いて持って来たのが、豚肉と揚豆腐の旨辛煮込。
一口、揚豆腐を口に運ぶと、？
この味、今日のスープバーの中華玉子スープとまったく同じ味じゃん。
これじゃ、箸が進みません。インパクトが無い！
ちょっと酢を掛けてみました。
そしたら、酢豚風の味になり、別物になりました。
旨い旨い！
調味料次第で、美味しくなる一例でした。

満足満足。
２５％引きで、ソースかつ丼１杯分と変わらない金額で済みました。


にほんブログ村


にほんブログ村