菓匠Ｓｈｉｍｉｚｕ

今日は身近に誕生日の人がいるので、「菓匠Ｓｈｉｍｉｚｕ」（伊那市上牧）でケーキを購入。
今、Ｓｈｉｍｉｚｕの庭は、バラがとっても綺麗です。
もう初夏だというのに、Ｓｈｉｍｉｚｕのショーウィンドウは、ケーキがいっぱいです。
昔は、日持ちがしないということで、夏の洋菓子店のショーウィンドウは寂しいもんでしたが。





涼しげなケーキもありますよ。
ゼリーを使ったケーキは、今が旬ですね。
白いモンブラン（税込み３７０円）と、ジュリフィエメロン（同４２０円）と、シャンティショコラ（同３７０円）を購入。
おっと、「わけありカップケーキ」（同１６０円）もお試しで買ってみました。
このカップケーキは、スポンジ生地の切れ端をカップに盛って、生クリームやラズベリージャムをトッピングしたお買い得な一品です。
Ｓｈｉｍｉｚｕのケーキは、甘さ控えめで女性に大人気です。








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