藤堂プランニング

先日、ママ友さんとランチのあとに
（「L.Sカフェ」というオープンしたてのオーガニックカフェへ）

教えてもらった工場直売のケーキ屋さん。
あとから調べたら「藤堂プランニング」という名前らしく・・・・
ケーキ売ってる（というか工場）とは分からないなぁ

とっても試食が大きいと聞き、期待でワクワク
でも、絶対に一人じゃたどり着かない住宅街の中にひっそりとありました。
看板は出てたけど、その路地までたどり着くのに迷いそう・・・・。

で、外見もこんな感じでした。



看板はとっても分かりやすく出ています。
ホールケーキしか売ってないみたいです。



焼き菓子のフィナンシェも1個100円で販売しているようでした。
以前おまけでつけていたら、お客さんに販売して欲しいと頼まれたそうです

ショーケースもないので、工場の中の方を呼ぶと、
お盆いっぱいに試食用ケーキを載せてきてくれました
本当に・・・・！
試食用なのに、試食サイズじゃない

一番人気というチーズスフレを頂きましたが、ふっわふわで中がしっとりで美味しい
その後、ガトーショコラを食べ、かなりのチョコの濃さにうなり、
あー、紅茶が飲みたいと思いつつ。（あ、試食だった・・・）

結局バレンタインデー直前だったので、チョコシフォンにしました。
シフォンケーキってなかなか自分で作るとうまく膨らまないので
やっぱり買ったほうが美味しいです。

ホールで1500円。
賞味期限は3日間だそうで、食べ切れなければ冷凍してもいいそう
冷凍の心配もちょっとしましたが、あっさりと3日間で食べきりました

で、おまけで試食ケーキをつけてくれました。

このサイズです写真だと分かりづらいので、楊枝を置いてみた。



あとから調べたら、このあたりには他にも色んなケーキ工場があるみたいで、
これはもういかなくちゃとウズウズ
まずは千疋屋の直売に行きたい！でも朝で売り切れるらしい・・・・
土曜日に朝チャリを走らせます