チエの目日記

石川県の能登島えの目町からお届けしております。

小イカ

2009-04-16 20:17:13 | 能登のごっつぉ
ちょっとぉ、前の話ですが....

イカもらいました。
小ちゃいやつ。



内蔵ごと食べられるような大きさのものです。

それを、パスタにして食べました。
内蔵にあるイカスミがきいて、ほんのりイカスミパスタ。



隠し味にはいしりを入れるとさらに美味しさ倍増!!

小イカ、柔らかくて本当に美味しいんです。
内蔵がまた、いい味出してくれるんですね~。

ああ、海のそばに住む幸せ。

プチ情報
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