チエの目日記

石川県の能登島えの目町からお届けしております。

パエリア@土鍋

2010-11-08 23:27:32 | 能登のごっつぉ
現在、田んぼ主任独歩炎さんと試作中の土鍋。

一番最初に作った大きいサイズの土鍋を使ってパエリアを作りました。
具沢山のパエリア。
旬のアオリイカのゲソもふんだんに。



ちょっとこげてしまいましたが、おこげもまた美味し。

そして、その土鍋に必死に手を出そうとするムスコ。



危ないぞ~。


それから、ムラサキ芋第二弾ならぬ、ムラサキジャガイモのポテトサラダ。



行きつけの美容師さんから頂いたジャガイモ。
切ってビックリ、茹でてビックリの紫色でした。
でも、味は美味し。

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