小田博志研究室

研究情報とブログを掲載

里山再生プロジェクト in 牟礼 (1)

2015-01-14 | 自然
 香川県牟礼町の実家には、猫の額ほどの山がある。山の斜面の一部、と言った方がいいか。(ちなみに香川県のまたの名はうどん県で、四国の右上の県のことね。)  幼い頃、祖母とたけのこを掘りに行ったり、松葉をかいて(集めて)来て、風呂の焚きつけにしたりしていた。つまり里山だ。(「里山」という言葉は、たぶんNHKのテレビ番組の影響で日本全国的に使われるようになってきたもので、以前、地元では聞いたことがなか . . . 本文を読む

グラノーラのネットワーク

2015-01-12 | グルメ
 グラノーラからはじまった。  札幌の自然米・レストランで、存在感のあるグラノーラをみかけた。パッケージをひっくり返して見ると、製造元は香川県津田町の木村水産。四国の実家の近く。グラノーラと香川が重ならない。しかも、なぜ「水産」? 二重のミスマッチに、逆に興味がそそられた。  香川県の販売店を調べてみると、アロバーというコーヒー豆ショップの志度店に置いていることがわかった。  帰省の際に、道 . . . 本文を読む