産直野菜〝アイスプラント〟の新しい食感と、無農薬で安心の「いちご狩り」

5/30の「いちご狩り」楽しかったですね。

みなさんお家に帰られてから、ご家族一緒に甘ーいイチゴ、たくさん食べられたでしょうね。
それとも、さっそく「いちごジャム作り」に、精を出されたかも？

リズム小組合同企画で、毎年恒例の一大イベントになってきました。
年々、どうやったらいちごを短時間にたくさん採って帰れるか♪♪、
わざと知恵、工夫が積み重なってきているようです！！。

新婦人王寺支部舟戸班のＩさんより、「いちご狩り」から帰られてすぐに、感想投稿がありました。
おまけに、産直ボックスで配送された、今週のお野菜のことも。

一度に、二編の投稿文。

よほど何か楽しいことが、あったようですね。それもそのはずですね。
大学生の息子さんとの会話が、ほほえましいものとなっています。うらやましいです。

それでは、Ｋさんからの投稿をご紹介します。Ｋさん、いつもありがとうございます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜＜　産直野菜は、サプライズ！　＞＞

産直野菜は、毎週なにが届くのか、楽しみでもあり、不安でもあります。

５月２８日の小ボックスに、”アイスプラント”という初めてのお野菜が入っていました。



〝葉や茎にある液胞がキラキラと美しい〟ことから、アイスプラントと呼ばれています。
肉厚な葉やシャキシャキとした食感の茎、ほんのり塩味がするクセのない味です。

調理のポンイトとしては、
「生のままサラダがおすすめですが、天ぷらなど火を通すと、肉厚の葉がトロッとして格別な味わいです。」
と説明されていたとおり、生のままサラダでいただきました。シャキシャキとしていて、新しい食感でした。

息子に、”アイスプラント”っていうお野菜なんだけど、キラキラ光ってきれいなお野菜と思わない？”
と聞くと、”この野菜知ってる。”と言うのです。テレビで、紹介していたそうです。

新種のお野菜、自分から進んで買わないお野菜が届くのも、産直野菜のいいところです。
写真がなくて、ごめんなさい。

＜＜　いちご狩り　＞＞

去年に続き二度目の参加です。
お天気も、心配していた雨も降らず、カンカン照りでもなく、”いちご狩り”日和でした。



スーパーで買ういちごは、甘いより酸っぱいものが多いように思いますが、
こちらのいちごは、とっても甘く、無農薬なので、安心していただけ、うれしいです。

今年初めて参加されたリズムのお母さん、子どもたちも楽しそうに、
イチゴをとっては食べ、また、持ってきた容器にいっぱい入れて、満足そうでした。
いつもお世話してくださる、ストレッチのＩ先生、いちごを栽培されているおじさん、ありがとうございます。

　　　　　　　＊＊＊＊＊　　新婦人王寺支部舟戸班　Ｋさんからの投稿でした　　＊＊＊＊＊
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊