「さつま芋とリンゴとホットケーキミックスで作るケーキ」って聞いただけで、なまつばゴックン。
早いもので、「手作り小組」を開設してから、もう9回目を迎えることに。
過去8回は、「テデイベア」作りでしたが、今回(5/22)からは「お菓子作り」。
さっそく、新婦人王寺支部本町班のSさんから投稿がありましたので、ご紹介します。
Sさん、ありがとうございました。お家に帰ってから、子どもさん達に美味しいケーキ作れました?!
(この紙面を借りて、みなさんにお願いです。
本町班のMさんから昨日FAXで、初めての投稿がありましたが、画面全体が黒くなっていて、
文字が読み取れませんでした。Mさんに連絡つく方、いませんか?
もし、Mさん、このブログを見ていましたら、再度FAX送ってもらえませんか。
せっかくの初投稿で、ブログ編集人も大いに期待していたのです。よろしくお願いします。
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<< 炊飯器でケーキが作れる!! >>
今日(5/22)の第9回「手作り小組」は、会員のママさん達がすごく楽しみにしていた日。
ケーキが、なんと炊飯器でできるんです!!ということで、
いつも色んなことを教えてくださるNさんにお願いし、作り方を教えて頂きました。
先生のNさんのお家に入ると、ほんのり甘いにおいがしていました。
Nさんが、「ソフトレーズンクッキー焼いて出来上がっているから、食べてみて~」と言って下さり、
さっそくあつあつクッキーをいただくと、ちょうどいい甘さ、冷めてもサクッサクッしていて、とても美味しかったです。
今日作るケーキとソフトレーズンクッキーのレシピも、
先生のNさんが、すごく細かくやさしく書いて、作って下さっていました。
ケーキを作る炊飯器は、一升炊きと五合炊きを用意し、
ケーキの材料に今日は、さつまいもとりんごを使いました。
先生のNさんが手際良く、丁寧に教えて下さって「えっ~もう~」という間に、
釜に生地を入れ、スイッチONでO・K!
また、「出来上がりを待つ間に、簡単にチーズケーキも焼けるよ~」と、作って下さいました。
ママさん達と「すご~い、おいしそう~」と言っている間に、ケーキが焼けてきて、
お皿に移した瞬間、あまりのきれいな出来上がりにみなさん感動し、思わず拍手していました。
会員のママさんが、すごく美味しい紅茶も持って来て下さっていて、ケーキと一緒に頂きました。
ケーキ2種類とソフトクッキーは、どれも甘さが子ども達にも丁度よく、最高に美味しかったです。
ぜひぜひ、我が家の子ども達にも作りたいです!!
Nさん、今日もお忙しいところ、沢山のことを教えて下さってありがとうございました。
ソフトレーズンクッキーやチーズケーキも、ごちそうさまでした。
***** 新婦人王寺支部本町班 Sさんからの投稿でした *****
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