shinzan-cafe

のんびりやってます。手作りです。たまに旅にでます。

フルーツ豆腐白玉

2005-05-26 | お菓子
白玉は失敗なく作れるのがいいですね~。豆腐を使って、水分を利用して作りました。低カロリーなおやつです。バナナ、キウイ、ブルーベリーなどのフルーツをいれてさっぱりさせ、練乳を少しかけてからめて食べました。

★フルーツ豆腐白玉★
(材料)6人分
白玉粉200g、絹ごし豆腐200g、好みのフルーツ、コンデンスミルク
(作り方)
①豆腐と白玉粉を混ぜ、耳たぶぐらいのかたさまでねる。
②団子状に丸め火が通り安いよう真ん中をくぼませる。
③沸騰した湯に白玉を落としてゆで、ゆであがったら冷水にとる。
④フルーツを食べやすく切って、白玉とあわせて盛りコンデンスミルクをかける。

赤いミニ薔薇

2005-05-26 | 庭しごと
たびたびコメントをくれる、素敵な薔薇を育てているおくらさんの影響!?で、ミニ薔薇を育てています~。何とかもう一息で咲きそうです。これは、処分品のコーナーで「お願~い!つれて帰って~!」って100円の札下げていたやつです。(笑)1つじゃかわいそうなんで、2つつれて帰りました…。大きめの鉢で玄関前で育てています。

ブラックベリーの花

2005-05-26 | 庭しごと
ブラックべりーの花がたくさんついています。つぼみの時はほんのりピンクっぽく、白い花が咲きます。今年もたくさんなりそうです。ほっといてもツルがどんどん伸びて、柵に巻き付いて実をつけてくれるのでとっても私向き…。(笑)ブラックべりーが植わってる辺は、モグラのお気に入りの場所らしく、朝みるとモグラが掘りあげた土がこんもりしてます。