ノンオイルのふとらないお菓子の本より~。チョコレートといってもココアなんですが。1個132kcal。余ったバナナや熟したバナナで作れますよ~。お店で買うと、1個190kcalはあるからね~。
★チョコレートバナナマフィン(ノンオイル)★
(材料)8個分
バナナ2本、{薄力粉100g、ココア30g、ベーキングパウダー小さじ1/2}、卵2個、砂糖50g(本は70g)、牛乳50ml
(作り方)
①バナナはつぶしピューレ状に。粉はふるう。
②卵と砂糖を泡立てる。
③もったりしたら、バナナ、牛乳を加えて混ぜる。
④粉類を入れさっくり混ぜる。
⑤型に紙を敷き、180℃、15分焼く。
★チョコレートバナナマフィン(ノンオイル)★
(材料)8個分
バナナ2本、{薄力粉100g、ココア30g、ベーキングパウダー小さじ1/2}、卵2個、砂糖50g(本は70g)、牛乳50ml
(作り方)
①バナナはつぶしピューレ状に。粉はふるう。
②卵と砂糖を泡立てる。
③もったりしたら、バナナ、牛乳を加えて混ぜる。
④粉類を入れさっくり混ぜる。
⑤型に紙を敷き、180℃、15分焼く。