shinzan-cafe

のんびりやってます。手作りです。たまに旅にでます。

アーモンドタルト

2004-12-26 | お菓子
アーモンド粉とバターで、アーモンドクリームを作りました。タルト生地がうまくできるとうれしいですね。これは、だんさんのお気に入り、ほとんどひとりで食べていました。

シュトレン

2004-12-24 | お菓子
ドイツの発酵菓子です。私はいちじくが好きなので、中に入れるドライフルーツは、白いちじくとレーズンを白ワインに漬け込んだものです。焼き上がったあと、溶かしバターを塗り、きび砂糖、粉砂糖を順にかけます。シュトレンにはコーヒーがよく合いますね。

チャゲアス25周年

2004-12-12 | 音楽
チャゲアスtwo-five 名古屋レインボーホールのコンサートへ行って来ました。ふかふかシートのちょっといい席だったんだけど、はじめから総立ちでほとんど座ってなかったです。歌もうまいですが、トークもかなりおもしろい!素敵なおふたりでした。これからしばらくはソロ活動のようです。