ツタンカーメン豆～。ツタンカーメンの棺に入ってた
豆だとかいろいろ言われてますね。
外のさやは紫なのに～中はグリーンな豆ねぇ～。
少々～来年の種蒔きように乾燥させて～
残りは豆ご飯で楽しみますよ。
ほんのり～ピンク色の豆ご飯ですよ。炊きあがりは普通の
豆ご飯ですが…保温しておくと色付きますよ。
レモン酵母のワッフル焼きました～これでレモン酵母終了。
でも…畑のレモンの木に実が付いてるよ～ふふっ。
先日～パン作りしてるお友達がやってきて～
酵母パンは作ったことがないということで…
我が家の夏みかん酵母で、生地を作って～お持ち帰り、
自宅で焼いていただきましたよ。
↑完成したと送られてきた写メ～無事焼けたって。
６月はまた違う酵母で～酵母パンの会やりますよ～！！
夏みかん酵母パンとパン生地と物々交換した～大量のワカメ。
ワカメ好きな我が家は、毎日食べてますからね～。
↑これお友達のお気に入りのワカメだそうで。
おいしかったです！！ごちそうさま～
庭の隅のイタリアンパセリ～わさわさ！！
ちょろちょろ収穫してます。
飾りやサラダやなんやらと使ってます。よく作るのが、パセリペースト。
ゆでたじゃがいもにあえたりね。
オイルと塩、黒胡椒と～フードプロセッサーでガガガッと。
パスタにもよくします。だんさん…いつも大盛りで。
我が家は～イカやらタコやら大好きですよ。
知多半島のしもの方は～たこ漁盛んですね～。
生姜、葱、にんにく、唐辛子と醤油でぐつぐつと～たこ万歳！！
たこと向かい合ったら…がぶりっとイッちゃってください。
畑もなかなかこなせてないのですが…マイペースでぼちぼちと。
雨降る前に、さつまいも苗植えました。紅金時２５本。
伸びてきたら～またカットして増やしますよ。
他の畑作業～
遅く植えたジャガイモのインカの目覚めを３本立ちに手入れ
ポップコーンの苗とレタスの苗を畑に植えかえ
グミの実収穫、草むしり
畑やってると～近所のおじいちゃんがいろいろ話してくるけどね…
話しながいし、同じこと何度も聞いてるんだけどね…
麦藁帽子にまっ黒な顔で楽しそうに笑ってんだよねぇ～。
みかん収穫したらうちの玄関に山盛りの袋を置き去りにする８０歳。
買い物はだいたい歩いて行くんだけどね～近所のおばあちゃんと
道でよく一緒になるんだけどね…いろいろ話しかけてくるから～
歩幅合わせてお話するんだけどね…歩くのすごくゆっくりだから～
買い物行くのに私の３倍はかかってますね。足が弱くなって、
歩くの遅くてって…でもちゃんとおしゃれなエコバックだよ。
でも、この辺りも来年から５年ぐらいかけて～すんごいことに
なっちゃうのね…。畑も葡萄園も木もなくなっちゃうんだよね。
手押し車でうちの近くの畑へ来ていたおばあちゃんももう畑
使用できなくなっちゃって…草のなかから毎年咲いている花が
心配そうに風に揺れています…せつないね…。
これから先、畑やるお年寄りも畑もなくなっちゃうね…。
なにがどうしてこうなっちゃうんだかねぇ…
「もしもし、日本大丈夫ですか？」
明日も種を蒔こうと思います…。
京都遠征～続き～。ほんとは…川下りする予定だったんですけどねぇ～
朝までの大雨で川が増水の為、川下り運休ってことで…。
で、トロッコ列車に乗りましたよ～。
トロッコ列車～わくわくするねぇ～♪
お仲間は、トロッコビールって地ビールを買い込んで…
車内で～すでにできあがってました。
列車はこんな感じで～。
窓が付いてないデラックスって車両もありましたよ。
雨があがって、景色もよく見えてほんとよかったです。
山の中を、車内アナウンスが流れながらガタゴト進んで行きますよ。
撮影スポットでは～しばし停車でした～。
車内はこんな灯りで～
トンネルに入るとこんな感じで～まっ暗ね。
列車の音もガガガッっとすごい音で、車内は興奮のざわつき。
嵯峨～亀岡のトロッコの旅～楽しかったです。
お仲間と修学旅行のノリで…ぷぷっ。
しかし、大人はまだ続きがありますねぇ～～～ふふっ。
京都タワーのもとで…乾杯！！
一応～水泳大会お疲れさまってことで…。
まだ夕方からは冷えてましたけどねぇ～～
ビアガーデンにぎわってましたよぉ～。昨年は、また違うとこ
のビアガーデンへ行きましたが、こちらはサラダ系のメニューが
おいしかったですよ。よく食べました～。
体の中を黒ビールがぁっ～～きゅぅっっっっって、
きゅぅっっっっっって、流れて行くのがたまりません！！
来年もみんなで元気に大会へ出場しようと誓い…
きゅぅっっっっって～こころの水が流れていくのでした。
そんな感じで楽しんでいるうちに～京都タワーもライトアップ。
今年の京都遠征～おしまい。
さて、来年はどんな遠征になるかなぁ～～
いつまでも元気でいなくちゃですね。
２００６京都遠征 一乗寺 明倫 京都駅周辺
２００７京都遠征
京都で大会でした～。全国２０会場で行われていた
シリーズ大会の最終日でした。全国から２４００名の参加でしたよ。
睡眠時間３時間半だったのでへとへとで…
せっかく京都へ来たのならと～お仲間と午前中の競技で引き上げて、
午後からは、毎年恒例の京都エンジョイ観光ねぇ～。
東海地区では見かけない～こんな小豆色のレトロチックな電車に乗って、
嵐山へお出かけでした～。雨も上がってお天気もよくなりましたよ。
大会の時、いつも利用してるプールの近くのコンビニが～
無くなってて食料調達できず…みんなのカバンをあさくってでてきた
バター飴やらチロルやらグミやらで～空腹しのいで嵐山へ到着。
とりあえず～ごはん食べよぉ～ってことで…
お仲間とうどん屋の看板目指して～歩く歩く
やっとお昼ご飯にありつけたよ～～あらしやま定食！！
外国の方も海老天と格闘しながら食べてました～
結局、最後は手で持ち上げてがぶりといってましたけど…
小さなお店なのに～店内から見える景色もなかなかよい感じ。
定食には、京都の地豆腐～かぐや豆腐ってのが付いてました。
これおいしかったですよ～！！
って、この豆腐を写してて気付いたんですが…
お盆の隅に…
山城新伍のうどんの店って～～
お仲間みんな食べてるのに誰も気付かず…。
山城新伍さんのお店だったのね。山城さんお元気かしら…。
１人はやましろ定食ってきつねうどん食べてたのにね。
食後のデザートもいっちゃいますよ～～
京都ということで…抹茶ソフト！！
抹茶のソフトクリームぐらい愛知でも食べれるんですけどねぇ～
雰囲気だね。雰囲気っておいしく感じるんだよね。
嵯峨野駅へ向かって歩いていたら～「よいさぁっ～よいさぁっ～！！」
って、御輿が順番にやってきましたよ～。お祭りだったみたい。
酔っぱらいのおっちゃんたちが、すんごい重そうに担いでました。
「よいさぁっ～よいさぁっ～！！」の掛け声は
お祭りテンション
でいい感じでしたよ。
知多半島の大きな山車や、国宝のお祭りを見ているだけに…
あらためて～地元のお祭りのすごさを思いましたね～。
京都観光～嵯峨野へ続く…
庭のグミの木～赤い実が付いてきました。ぼちぼち収穫。
さっそくグミ酵母仕込んでみました～。
苺酵母は酵母液で元種にしましたよ～。
苺は香りがいいですね。
そして～ふたたび～甘夏。ジュースにした搾りかすでね。
あいかわらず元気な酵母ですよ。
瓶４本分の甘夏酵母～酵母液で前回の甘夏酵母をかけ足して
いますよ。酵母液が無くなり次第終了。
庭の木でさくらんぼ狩りしたさくらんぼ…
さくらんぼ酵母～～しゅわしゅわあわあわって元気です！！
なんだかチェリーのお酒のような香りでいい感じに。
酵母起こして～酵母液から元種作ってパン焼きました。
小さくぷちパンをいくつか焼きましたよ。
（南部小麦、愛知産全粒粉、きび砂糖、塩、水、さくらんぼ酵母使用）
小豆ゆでて～あんこ作ってあんぱんも焼きました～。
土鍋であんこ煮ましたよ。
チェリーのパンもいい感じ。
チェリーのパンっていうの…なんかかわいいよね。
酵母パン～～日々焼いてますよ。写真がどこに保存したか？？不明で、
ずいぶん無くなってました。ちゃんと保存したつもりだったんだけどなぁ…
つもりだったみたい。削除しちゃったか、またいつか忘れたころに出てくるか？
米の花さんの農園で甘夏狩りした～甘夏の酵母。
甘夏の皮はピールにして保存したので、ピールも入れて、
甘夏酵母のピールと胡桃のパン焼きました～。
全粒粉入りの生地で、ノン卵、ノンバターのノンノンパンですわっ！
ほとんどのパンが、ノンノンパンだけどね…。
こっちは～夏みかん酵母のシンプルパン。
全粒粉は好きだから、よく生地に入れてます。
元気がよくて～切り目もすごい開いて…。
これもノンノンパンですよ～ぷぷっ。
またまた甘夏酵母と甘夏ピールを使用して～ケーキパン。
これはノンノンパンではありません…卵、バター少量使ってますよ。
仲良くしてもらってるガーデン屋さんと～甘夏酵母パンと
夏みかん酵母パンと酒粕のすももの実入りケーキで、
木苺の苗と物々交換しました～～！！
こちらに酒粕ケーキをプレゼントしたのは初でしたが～
ずいぶん気に入ってくれました。でも、バター不足だからあんまり
作りたくないのよね～～ケーキ。まだしばらく無いようですしね。
無いものを無理に使わず～ノンノンで～ぷぷっ。
大阪のお友達のところでいただいた～ポップコーンの種。
芽が出ました～！！もう少しポットで大きくして畑に移す予定。
畑作業～バナナピーマンの種をポットに蒔きました。
裏側の畑に胡瓜、トマトの苗植えしました。
発芽が悪いゴーヤをもう一度種蒔きしました。
レモンの実がぁっっっ～～けっこうたくさん付いてます！！
５年かけて～やっとですよ。また涙が出そうだよ…。
グミの実も真っ赤になってきましたよ。
グミ酵母？グミ酒？何にしようかなぁ～考え中でまだ収穫してません。
ブラックベリーも花が咲いて、実を付けてきましたよ。
島にんじんは花が咲きました～。
また種とりしますよ。
深夜～まわりの電気が消えて暗くなると～
陸生のヒメホタルが、今年も飛んでいますよ。ぴかぴかきれいです。
深夜１２時、１時ぐらいに見ることができます。
ホタル…ずいぶん減っちゃったなぁ～。
昨日は、もうすぐ大会あるんでねぇ～プールでサクッと？泳いだあと
南知多へ出かけました。お天気もよくて海もいい感じで。
南知多町大井のアサンブラージュで内田新哉さんの水彩画展が
開かれているので、見に行ってきました～。
ちょっとしたご縁で～内田新哉さんとお会いして、それ以来、
個展にはできるだけ出かけています。もう６年ぐらいかなぁ…。
アサンブラージュは建物もお庭も雰囲気のよいところです。
お庭でお茶でもどうぞ～ってことで。
暑い日でしたが、お庭の木陰は気持ちのよい風が吹き抜けてます。
思わず寝ちゃう気持ちよさですよ～。
海からの景観で、駐車場側の雑木林は保護されてるみたい。
わんこ好きなので～遊ばないと気が済まないだんさん…。
カウカウカウ～わしゃわしゃ～とか犬語でしゃべってます…。
わんこも通じてるような仕草をするんですよねぇ～～
いつも思うんだけど…遊び方も犬同士っぽい感じで…。
ほんとは犬かもしれないと思うこの頃…
どこの犬にでもちょっかいだすあたり…野良か？
アサンブラージュのために描いた「片想い…」って作品がありました。
そこからもう少し先の片名というバス停がモデルに。
実際は防波堤の壁にぽつんとあるバス停なんですけどね…
ふわふわとバスに乗って出かけてしまいたい風景に。
今回もポストカードを。カードファイルに保存して楽しんでますよ～。
海と空と緑と自転車と麦藁帽子と～素敵な世界。
秋にまた、常滑の焼きもの散歩道で個展あります。楽しみです。
大井からもう少し先の～きりえ工房さんへ。
水泳チームのＴシャツ作っていただいてます。
きり絵の型から染めて、丁寧な手作業～。前回は大きなものを
作っていただきましたが、今回もできあがりが楽しみです。
工房の玄関にツバメの巣が～～
小さいお口を大きくあけてぴぃーぴぃーしてましたよ。
えびせんべいの里にも寄って…ふふっ。
グレープフルーツ酵母～。どうなったかって言うと…
ぷしゅぷしゅっ～～元気な酵母液から元種作って、
全粒粉生地のパンを焼きましたよ～。
グレープフルーツ酵母（愛知・安城産グレープフルーツ、水、きび砂糖、南部小麦）
南部小麦・愛知産全粒粉・塩・きび砂糖・水
よい香りしてます～。
畑の野菜を採ってきて～～
サンドイッチにしました～。だんさんが、
「うちの玉ねぎもレタスもパセリもうまいんだよねぇ～」って…
そりゃぁ～新鮮だし、消毒かかってないしね～
「おっ！！野菜のわかる男だねぇ～
」って…褒めといた～ぷぷっ。
スターバックスで豆見てたら～スタバのお兄ちゃんが、
いろいろお話してきて～～ホットやらアイスやらカフェオレやら～～
試飲がいろいろ出てきて…お兄ちゃんおすすめの↓コレに。
今、コレ飲んでます。前にも買ったことあるけどね。
スタバの豆もほとんど飲みましたよ～。
スタバは酸味のある豆が少ないから～
いつも同じのになっちゃうけどね…よく利用してますよ。
