shinzan-cafe

のんびりやってます。手作りです。たまに旅にでます。

全粒粉のブラックチョコパンといちじくくるみパン

2006-02-28 | パン

  

全粒粉生地にブラックココアを混ぜて、くるみとブラックチョコを入れて焼きました~。チョコとくるみがぶつぶつ入っていておいしいです。プレゼントしても喜ばれるパンです。
チョコとくるみは好きな人が多いですね。

  

ドライいちじくとくるみを刻んで入れたパンも焼きました~。全粒粉の生地で自分で気に入ってるパンです。おばあちゃん達も好きなパンですが、
おばあちゃんはくるみは入らないっていってます…かたいのがダメかな。

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まほさんから~~冷蔵庫バトンってのがまわってきた…。ちょっとさがってのぞいてみたらかなりウケてしまいましたね~。となりの晩ご飯!みたいな感覚でしょうかねぇ~。
で、うちの冷蔵庫は入ってないので有名なんですが…興味ある!?(笑)



風水では冷蔵庫にいろいろ貼り付けるのはダメみたいですが…気にしないです。メモとか割引券とか貼りついて…笑。近所に24時間スーパーやコンビニもあって、あっちでもこっちでも特売やってるのでため買いはしてないです。で、からっぽね。野菜室は庭が畑なんで、酒蔵です。冷凍室は、魚やケーキについてくる保冷剤が詰まってます…。
今日は火曜特売ですね…エコバッグでお買い物してますよ~。

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蔵のまち雛祭り ~半田~

2006-02-26 | 愛知お出かけ

今年も蔵のまち雛祭りに半田へ行ってきました~。今日は100%雨の予報だったので、昨日お出かけしました。赤レンガや蔵、運河沿いが素敵な街ですよ。

 

レンガ造りの昔のビール工場です。壁には穴がたくさんあって戦争の跡が残っています。内部の公開と昔の味を復刻させたカブトビールの限定販売でした。

過去の赤レンガ一般公開の日記  赤レンガサミット2005年9月 
復興カブトビール2005年6月        
蔵のまち雛祭りの赤レンガ公開2005年2月


 

乙川人形のお雛様。190年前の乙川地区で作られ、1つ1つ丁寧に仕上げられた素朴で深みのある土人形です。東海地方で最も歴史のある土人形ですよ。

 

國盛 酒の文化館」は、江戸時代からの酒造りの道具や資料を見学でき、きき酒や酒カステラ、おせんべいなどの試飲・試食があります。無料で入館できますよ。



知多にもお酒がいろいろありますね。近所にも酒蔵があります。

 

酒造りの道具の展示の中に、お雛様が飾られていました。

 

ミツカン 「酢の里博物館」 運河沿いのミツカンの蔵は素敵な風景です。夜はライトアップされてきれいですよ。愛知県で唯一、かおり百選に選ばれている酢の香りがぷんぷんするところ。お酢の歴史が学べます。入館無料。

 

街のいろいろな会場でお雛様が飾られていました~。

昨年の蔵のまち雛祭りの日記(2005年2月)

で、半田といえば…生せんべい。お徳用切れ端200円。


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ひなまつり展~知多市歴史民俗博物館~

2006-02-25 | 愛知お出かけ

郷土のひな人形と昔ながらの女の子の遊びを紹介した、ひなまつり展へ昨日行ってきました~。いわしさんが早い時期から行かれていて、近くなのでずっと行きたいと思っていたので…雨が降る前にちょうど帰り道に寄れました。

 

畳の上にあがってゆっくりできるようになってましたよ。

 

古い物はお雛様の位置が左右違いますね。いわしさんが詳しく説明されているので…。

    

↑掛軸びなもありました。        ↑昔の双六です。



女の子のおもちゃも古いものから最近のものまでいろいろ展示してありましたよ。
リカちゃんともんちっちなつかしですね~。

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博物館の展示室は、知多の暮らしを支えた農業、漁業、産業の歴史のある用具や道具が展示されています。

  

知多木綿は江戸や地方へも運ばれ、浴衣や手ぬぐいなど衣料として利用されました。知多木綿の生産を支えたのは農家の女性で、商品として白い木綿を、自家用の普段着や仕事着に縞木綿↓を織っていました。

 

「機を織れない者は、嫁には行けぬ!」って言われていたそうです。
綿の種がもらえますよ。今年も綿の栽培をしようと思ってます。

 

打瀬漁という独特の漁法に使われた、全長15mの打瀬船「藤井丸」や、知多の歴史を語るものがずらりとあります。りっぱな博物館ですよ~無料で見学できます。

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コーヒーメッシュと干し柿パンとSPW

2006-02-25 | パン

またまたメッシュパン~~。コーヒーとホワイトチョコを入れて焼きました~。ホワイトチョコは刻んで入れました。くるみも入れたかったのですが、少ししか残ってなかったのでやめました。
コーヒーのいい香りです。



干し柿とくるみを入れたパンも焼きました~。くるみはこちらへ入れちゃったのです。
干し柿は刻んで入れました。



おっかさんの店で~~SPWのサインを発見!!SPWの1人はこちらの方の出身で、
おっかさんもスタッフでした~。



それにしても、画鋲で柱にとめてある…笑。柱の裏側は山口もえちゃんのです。


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抹茶ミルクメッシュと柿羊羹

2006-02-23 | パン

抹茶ミルクのパウダーでメッシュパン焼きました~。抹茶パウダーよりミルクが入ってる方が色が薄くてなっちゃうけど、ミルクが入ってるのもおいしいです。メッシュパンはだんさんも気に入ってて、トーストでよく食べてます。あまった分は袋分けして冷凍しておきます。休日なんかに便利ですよ~。



岐阜のお仲間から頂いた~柿羊羹。羊羹とかあんことかあんまり好んで食べないのだけど、岐阜の柿羊羹や柿巻きは大好きなのです。竹を割って容器になっていますよ。これおいしいです。



岐阜県 大垣 「つちや
老舗ですよ。喫茶のある店舗もあるようなので、行ってみたいです。

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実家のわんこを無料券でシャンプーに連れて行きました~。シャンプーのお姉さん大好きで、
おとなしくしていてきれいになりましたよ。



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抹茶白チョコワッフルとセントレア

2006-02-22 | 愛知お出かけ

抹茶生地にホワイトチョコを刻んで入れて焼きました~。抹茶生地は香りがよくて気に入ってますよ~。ホワイトチョコもいい感じでおいしいです。

  

常滑におっかさんの手作りのお店があります。喫茶でランチは450円。昨日は鰻丼やキムチ炒めでしたよ。食べ物や雑貨、日用品など100円~200円です。たくさんのおっかさんで運営されてるのですけどね…最年少(一応…笑)で参加しています。地元の野菜や烏骨鶏の卵、海産物など人気があります。地域の活性化につなげているおっかさんパワーはすごいです。

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用があったのでセントレアへ~。セントレア入りは有料道路や駐車場代がかかるので、りんくう常滑駅にバイクをとめて電車で行きました~。これがいちばん安いね…笑。



1周年でいろいろイベントやってます。mariさんが紹介していた猫ちゃん発見しました。3匹みつけましたよ。常滑焼きの置物なのかは??



ポケモンの見つけた~。セントレアは何度も来てるのだけど…まだ旅だったことはない…。
愛知にもいいとこまだまだあったのねって、地元ぶらぶらですね~きっと。
飛行機が飛び立って行くのは気持ちがいいですね。



食べるところはまだまだ行列ですね~。名古屋名物になっちゃってる台湾ラーメン!
台湾人が作ったから台湾ラーメンと名付けられ、まかないで作っていたようです。味仙が発祥です。かなり辛いです…笑。

  

麺の上に、ニラ・唐辛子・挽肉がのってます。スープは勢いよく飲まない方が…。

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覚王山と沖縄ライブ

2006-02-21 | 愛知お出かけ

先日下見したのはこの日のためで…またまた覚王山。児島屋さんで買ったこけしのそばせんべいがおいしかったのでね~また買いに行きました。お釈迦煎餅は水を使わずに作ったおせんべい。イラストは茶畑和也さんですよ~。1袋100円ってのが買いやすいです。

 

集合時間よりかなり早めに出かけて散策しました~。
お仲間と合流して、うわさの串カツやさん「多古八」へ…迷わずみそ串カツ定食で。
ちょっと女性は入りにくいお店かも(笑)~~たれが、ソース・みそ・カレーから選べます。

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メインだった沖縄ライブ~。お店はこちら

 

泡盛や沖縄料理の居酒屋~。泡盛は30度とか60度なんで、泡盛のカクテルにしてみました~。シマシークワァーサーとか、ピーナッツ豆腐とかいろいろ食べましたよ。

 

ライブ~~。トークも歌も楽しい方ですよ~。→→

  

楽しかったです~。お付き合いしてくださったみなさまありがと!!

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チョコメッシュとカレーきしめん

2006-02-19 | パン

またまたメッシュ~~。粗挽きの全粒粉生地に、刻みチョコを混ぜて~チョコメッシュ焼きました~。



チョコは細かく刻んだので、メッシュの穴からチョコ飛びでなくてよかった~。

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食品会社のメールマガジンは好きでいろいろとってます。
プレゼントもあるしね~。この前、ミツカンおむすび山の新商品のふりかけも当たりました。
名古屋のカレー~オリエンタルのメールニュースもとってるんだけど、名古屋といえばスガキヤラーメン!!と共同で、カレーきしめんだしましたね~。試しに買ってみた…名古屋の味ってことみたいですが…オリエンタルはカレー、スガキヤはラーメン、カレーうどんは若鯱家、きしめんはきしめん亭でおまかせしておきたいですね…笑。ごちそうさま。



スガキヤは、創業60周年を記念して、3月4日(土)、5日(日)に300店舗一斉に半額セールですよ~。ラーメン280円→140円、あんみつ190円→90円です。すごいことになりそうね。

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今日は2月19日~~またまた誕生日が来てしまいました~。
本日誕生日の有名人は…

藤岡弘・財津和夫・村上龍・薬丸裕英・かとうれいこ
森且行・中島美嘉

一緒の誕生日でうれしい方たちばかりですよ。
年齢が近いのは、元SMAPの森くんです。

先日、一足早く実家でお誕生会してくれました~。冬場はかなり気に入ってるサがミへ家族で行きました。天ぷらみそ煮込みに手羽先をつけました~。
今、串物や手羽先など一品メニューお得キャンペーン中ですよ。

  

…で、今日はプールのお仲間がライブに誘ってくれたので、
だんさんと一緒に行って来ま~す!!

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抹茶メッシュと黒豆ケーキとガンボ

2006-02-18 | パン

抹茶メッシュを焼きました~。きれいな色になりましたよ。



黒豆のスクエアケーキも焼きました~。

  

抹茶と黒豆で和風ですね~。
プールでロッカーが後ろの方と親しくなりまして…自分の親と同じぐらいの方です。
アメリカ在住の娘さんが帰国してるので、一緒に我が家に遊びに来てくれましたよ。
そんなわけで、和風です。

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お土産にガンボって料理のミックス頂きました~。
ガンボってオクラのことですね。ソウルフードらしいです。
えびの他にチキンでもっていいようで~
オクラ、鶏肉、トマト缶とガンボミックスで作ってみましたよ~。

  

ご飯も一緒に入れて煮込むみたいです。ガンボミックスには、カリフォルニア米かインディカ米でしょうか?お米もセットされてましたよ。カレーみたいなのですが、スパイシーな感じでおいしかったです。だんさんごのみでした。
セットされたお米では足りそうになかったのでたっぷりご飯を足しました~笑。

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ブラックバレンタインとプリプリ

2006-02-17 | お菓子

バレンタインはブラックもので…。
ブラックココアのワッフル焼きました~~!!



はっさくピール入れて~ココアブラウニーも焼きました~。

  

あと~黒豆も煮たり…笑。



バレンタインだからっておじちゃまがコーヒーおごってくれた。(笑)
プリプリの「Gretest Hit」をかけていた1日でした~。
だんさんの最近のお気に入りで…。

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