最近、個人的に最も注目している銘柄であり蒸留所。ベーシックなものから、新機軸、長期熟成となんでもありのオールラウンダー。意気込みがひしひし伝わってきます。
このベンリアックは13年熟成。うち12年はバーボンバレル、残り1年はマデイラワインバレルで後熟。エンリケス&エンリケス・ヴィニョス社のものを使用。しかし特筆すべきは使用麦芽のフェノール値。約55%、ということはオフィシャルのアードベッグやラフロイグ以上ということです。スーパー・ノヴァやオクトモアなどとんでもないものがリリースされてきてるため、異常に突出してる感はないのですが、スペイサイドのモルトとしてはやはり異色と言えるのではないでしょうか。
開封してないので香りや味のコメントは出来ないのですが、ピート香のほかに、バニラやミントのニュアンスがあるようで、ひと昔前のモーレンジ・マデイラウッドフィニッシュの感じがあればいいな、と思ってます。
しかし、マデイラ自体飲んだことってあったかな?
最新の画像[もっと見る]
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます