秋茄子
2023年09月24日 | 食
先日ミヤサイさんが送ってくれたお野菜の中から、茄子と万願寺唐辛子、鷹の爪を使って、マリネにしてみました。ミヤサイさんの鷹の爪は、少しでとっても辛いので、良いアクセントになります。
朝晩急に涼しくなりました。夜には寒いと感じて思わず温度計を見たら、27度…。体感気温がおかしくなってるな。ただ、昼間にお日様を浴びた我が家は、夜になっても家の中は暑くて、やっぱりずっとエアコンをつけています。(窓を開けると万一の時に鳥を逃がしてしまうといけないので、リビングの窓は開けません。)このまま涼しくなって、願わくば冬はできるだけ暖かく…(^-^;
朝晩急に涼しくなりました。夜には寒いと感じて思わず温度計を見たら、27度…。体感気温がおかしくなってるな。ただ、昼間にお日様を浴びた我が家は、夜になっても家の中は暑くて、やっぱりずっとエアコンをつけています。(窓を開けると万一の時に鳥を逃がしてしまうといけないので、リビングの窓は開けません。)このまま涼しくなって、願わくば冬はできるだけ暖かく…(^-^;