「ハムとしめじのパスタ。」
最近ではティーアップしたボールを９Ｉで打ち、１００ヤード先のグリーンに
乗せるという地味～な練習を続けてきました。
この練習の目的は１００ヤードのアプローチの自信をつけることで
ミドルホール以上のホールで、「セカンド以降のショットを戦略的に１００ヤード残す」
という組み立て方が出来るようになると思ったからです。
例えば立川国際ＣＣの４番ホールは４３２ヤードのパー４です。
単純に考えるとドライバーで２００ヤード、次が３Ｗで１８０ヤード、５０残して３オンだな。
となるんじゃないでしょうか？
それは全部が成功したら・・という仮定での攻め方であって、院長のような素人には
リスキーすぎます。
ドライバーで２００ヤードなんて、フルスイングがまぐれで上手く当たって真っ直ぐ飛んで
出るか出ないかの距離です。
練習場でも滅多に出ないドライバーのまぐれのナイスショットに期待して
攻め方を組み立ててはダメでしょう。
練習では滅多にドライバーを打たない院長が、かろうじて安全的に真っ直ぐ飛ばせるくらいの
ゆるいスイングでの飛距離はせいぜい１７０ヤードがいいとこ。
でもＯＢよりははるかにいいんです。
そこで立川国際の４番ホールに戻します。
もともと１００ヤードを残すと決めているわけですから、残りは３３２ヤード。
第一打はドライバーをゆるく打って１７０ヤード。
残りは１６０ちょいだから院長のユーティリティーの安全距離がそんなもんです。
その間、多少のズレはあっても４オンを目指します。
リスクを抑えてグリーンを攻める戦略で４オン、２パットで上出来なのでダブルボギーです。
こうやって全ホールをダボで回って１０８です。
リスクは極力落としていますが、パットを手こずったりＯＢしたりもあるでしょう。
でも１２０前後なら十分狙ってもいいと思います。
しかし、思ったとおりになれば苦労しない！最たるものがゴルフだというのも
よくわかります。
さて、院長がゴルフ頭を駆使して搾り出したこの作戦、吉と出るか凶と出るか！？
ゴルフばかりだと読者が逃げるのでレシピの紹介も。
今回は「ハムとしめじのパスタ」です。
（作り方）
１） フライパンにオリーブオイルをドッポドポに入れてニンニクミジンと
鷹のつめを炒める。 ごく弱火で５分ほど。
２） ニンニクが色づいたらしめじとさいの目切りにしたハムを入れて、軽く炒める。
白ワインを半カップほど加え、火を少し強めてアルコールを飛ばす。
ここで塩コショウをしておく。
３） 隣で茹でておいたスパゲッティーを加える前に茹で汁を大さじ３ほど加え
フライパンの中の油とよく乳化させる。これはすごく大事。
ドレッシングのようにモッタリしてきたら麺を合わせ、あおって完成。
ニンニクは高い国産を使うとやはり違います。
悔しいが事実。
