仕込みの合間に

ギターを弾いてます。

この曲は富山からウラジオストック行きフェリーの甲板で作りました。めずらしくボサノバ調です。遠くに北朝鮮の港が見えた時はかなり興奮しましたね～。

今日で

8月も終わりです。1キロも痩せないまま8月が終わろうとしてます…。

9月の目標、-2キロ。ウォーキングをはじめようと思います。

今日の料理です。
今朝捕れのいなだがあります。お造りでどうそ。石鯛はお造りとグリルで、そうめんかぼちゃは胡麻酢醤油でさっぱりと。野菜の炊き合わせは揚げ茄子、カレー味の冬瓜、焼いたピーマン、出しにつけたおくらの冷やし鉢です。白身と海老のテリーヌ、海老とゴーヤのフリッター、アボガドのピザ、サンマのコンフィ、なめこの冷たいスープご飯もあります。

みなさまのお越しを心よりお待ちしております。