図書館で借りた

有元葉子さんの料理本を読んでます。その中でエクストラライトのメープルシロップをずいぶんおしてるので今朝早速買いました。

サツマイモの皮のメイプルシロップかりんとうがおいしそうです。

今迄メイプルシロップについて考えたことは無かったけど、俄然興味がでてきました。

今日のおすすめです。

サツマイモのシナモンココナッツ煮、芋茎と油揚げ煮、しっとり鶏とキュウリの自家製辣油あえ、焼きリゾット、カレイのグリル、ラムシチューなどがあります。

ご飯はヨモギの土鍋ご飯。ヨモギは先日、山梨で摘んで来ました。