![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/e1/7fd8d72a3ea88dc1bce5e95a8494f2f9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/e2/be37a5cee74e69e42afa4ab11895d13b.jpg)
韓国料理で申し込み、ラッキーなことに当選!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/f8/6877a4573014c261f67083c053155b09.jpg?1706941196)
宮中トッポギを(3人前ずつ)作り、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/f5/9c685bbe3d6b8f666f33659d78f24b9e.jpg?1706941196)
キャベツの浅漬けキムチを作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/cc/0cf4ed458413682a17c22e68790ca295.jpg?1706941197)
1テーブル3人編成でしたが、同じ材料で三者三様
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
中国料理の出来上がり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/0b/06d27963a7efded2163816d971110e07.jpg?1706941197)
こちらは韓国料理
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/c5/b09f72f8c7a6ff2626796df996d276f1.jpg?1706941197)
そしてオーブンから焼きあがったばかりのオーストラリア料理。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/d7/c8f493a184ebc67d3d0efea38b2965f9.jpg)
それにしても美味しくて、
食べ過ぎてしましました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/cb/0d38a8286ef5c75f5132689733b564b7.jpg)
一期一会楽しい時間でした。
たまたま、韓国料理教室のチラシをみつけました。
これまでに国際課の料理関係はかなりお世話になっています。
コロナ禍でオンライン韓国料理でしたが、昨年3月
宮中トクポキ(クンジュントクポキ)と、
ワカメスープ(ミヨクク・ワカメスープ)
2020年8月に子ども達と一緒に
해물파전(ヘムルパジョン・海産物とネギのチヂミ)
배추전(ペチュジョン・白菜のチヂミ)
2014年10月にビビン麺
2013年6月にうちん方(かた)の料理で世界一周! - 長崎琴遊び
海鮮チヂミ・キンパプ(韓国風海苔巻き)
韓国からの交流員ぺさんに教えてもらった、キンパプ
とても美味しかったのを思い出しました。
特にネタも無いので、10年前のページを振り返って
みました。
サンパウロのKaoriさん、武漢のtさん、上海の~~
懐かし過ぎます。
国際交流協会の日本文化「おこと教室」です。
当時、4人の参加者があれば自分のと合わせ5面の箏や
台を持参していました。ボランティア・手出しです。
お箏を弾けることをお土産に、帰国されたと思います。
そして何さん
我が家で浴衣の着付けを教えてあげました。
着付けの先生に紹介すると、
頑張り屋さんの彼女は、ステージで振袖を着られるように
なりました。
この春から、関西の大学で非常勤講師として活躍中です。
皆さん日本語が上手だから、外国人とは思わなかったです。
お箏で楽しい日々を過ごすことが出来ました。
オンライン料理講座に参加しました。
講師は市国際課の鄭(ジョン)さんです。
パソコンの画面を撮りました。
今回はzoomではなくて、Webexで参加しました。
教えてもらった料理は、宮中トクポキ(クンジュントクポキ)と、
ワカメスープ(ミヨクク・ワカメスープ)です。
下ごしらえをしていたので、スムーズに参加出来ました。
トクポキの分量は×5倍・ワカメも途中で増やしました。
ただ、切り方が違ったり・肉が小間切れではなかったり
錦糸卵は、黄身と白身を分けて焼くのです。
出来上がりです。
終わって、韓国の食生活についてのプチ講座。
コロナ禍ならではのオンラインの料理講座。
面白くて美味しかったです。
国際課の皆さま、ありがとうございました。