アスパラ

ひろりんさんからグリーンアスパラを貰う。それも、サイズにバラツキあるけど量が多く、２Ｌサイズの太い物も入るという自宅用。わかってるなぁ（笑）
根元太さは細めでもわいの小指、太いのは中指くらいはある。
早速晩飯にパスタにして食う。リクエストは醤油味だったので、オリーブ油で炒めて醤油で味付け。別途、パスタを茹でてる鍋で特に太めの所を茹でて。
根元まで柔らかく甘みもあり、穂先近くはほろ苦みあって美味いわ～
しばらくはアスパラ三昧じゃ。

6/7
根元近くは薄切りにして米とともに炒め、トマト味のリゾットに。穂先側は斜めに切り別途炒めて出来上がったリゾットに混ぜる。
鮮度保持袋に入っているからか、クール便で届いてすぐ冷蔵庫に入れたからか、今日になっても根元が固くならず、皮下に包丁を入れすっと引いて剥ける所を剥くだけで充分な柔らかさ。
八百屋で買ったらこうは行かんもんな。