食い意地の日々

食いものネタと、お出かけ日記。

本日の買い物

2006年07月31日 | 直売所
藤沢市北部、長後の辺りを通った時、野菜の直売所あったんで寄ってみた。
加工用トマト60円/100gやったので、とりあえず200g買い、外で味見て1kg追加購入。

ついでに、すぐ隣の果物直売所のぞくと、梨が2種類とプルーン(黒紫の長辺4程の楕円型)とスモモが。
スモモは6~7cmくらいの立派なものやったが、試食させてもらうと、香りが良く、酸味は強いけど糖度も高かったんで、それ1パック(8個、900円)、新品種(名前忘れた)だと店の人お勧め、かつ試食して美味かった梨(800円/1kg)を3個、約1kg購入。
完熟のプラム2個おまけにもらう。

家帰って、梨を剥いてみると、芯の固い部分が少なめで、日本梨特有のザラっとした粒(?)も小さく、きめ細かい。糖度は梨としては普通かな、多少酸味があり、サクサクで水気たっぷり。
旦那に「もう1個食べる」言われて、結局2個食う。
プラムは、おまけの1個が完熟と言うより過熟気味でトロ~リ。スモモってこんな甘かったのか、と目からウロコ落ちる程、めちゃ美味やった。
他も美味くて、保たなそうなのから6個食うてしまい、晩飯入りそうも無いんで抜きに。

と言うても、26時近くなって、夜食にマカロニのトマトソース食うたけど。
買うた加工用トマト皮ごと刻んで、蒸らす程度に軽く火を通し、最初は塩のみ。生食用のトマトや缶のトマトでは出ない味と香りやわ~
次にEXバージンオリーブ油かけてパクパクと。

今回は買わんかったが、プルーンも熟して美味そうやったから、次ぎ行ってあったら買うかな。

ちなみに、藤沢市内の野菜・果物の直売所は「農園web」、神奈川県内の農協・漁港直売所は「かながわとれたて産直ガイド」に載っている。

北海道土産

2006年07月28日 | 食いネタ北海道東北
ぴんき~さんから北海道土産貰た。写真右は開けた所。
美冬(石屋製菓)と、キャラメル(ハスカップ、十勝あずき、焼きとうきび、ハッカ、ラベンダー)
美冬はパイにクリームを挟みチョココーティングしたミルフィーユチョコで、マロン(ホワイトチョコ)、キャラメル(ミルクチョコ)、ブルーベリー(スイートチョコ)の3種類。

届いてすぐマロン開けたら、チョコとマロンクリームがトロ~リ。サクサクのパイと相まってええ感じ。ただ、マロンはそれほど感じない。
美味しいけど食べ辛いんで、続きは冷蔵庫に入れ、充分冷えてからに。
ブルーベリーは、この手としては香りを抑え、上品に仕上げとる。美味い範疇には入るが、やはりブルーベリー香料は得意でないな。
キャラメルは、甘~い香りのキャラメルクリームに甘いミルクチョコで、甘ったるいが、子供向けでなく大人向けの甘さ。コーヒー飲みながらやと、ええ味ですわ~。

お次はキャラメル。
あずきは、そのまま嗅ぐと、わずかにあずきっぽい香りあるが、口に入れるとあずきの香りはしない。これ何やろ...あずきでない香料強く感じる。食感はざらっぽい。あずきと言われないと、なんだかわからん。
焼きとうきびは、うん、こりゃトウモロコシやわ。口に入れる前からトウモロコシの香り。焼いた香ばしさは強くない。生を茹でたのよりはコーンスープやホールコーン...塩気の無いコーンクリームやな。
ハスカップは、本物食うた事無いからわからんが、甘酸っぱく、まぁええトコなのやろな。
ラベンダーは、まずラベンダーの香り、で、酸っぱい。味のバランスの所為か、ハスカップより酸っぱく感じるぞ。で、噛むとラベンダーの香りが口中に広がる...許容範囲ではあるが...食う物やなく、花を愛で、香り楽しむものでええやん。
ハッカは、香りが今ひとつ。強過ぎないのはいいが、何か劣る。練っていて重要な成分揮発した? わい、ハッカ味の菓子に対する要求は高いみたいなんで、他の人には美味しいかも。

全体に言えるのやが、飴でなくキャラメルなんやし、も少しコクがあった方がいい。

キャラメルを是非試食してみたいと言う人、お分けいたします。

中国土産

2006年07月28日 | 日記
イナダさんと川上さんが中国へ旅行に行ったそうで、その土産を頂いた。
藤色の房付きクッションカバー。裏と表の四隅は藤色の無地、中央は藤色の地に金や色糸の刺繍で、鳳凰(たぶん)と花。
黒のミニポシェット。黒地に黒の龍(たぶん)の刺繍、中央は青地に金の刺繍の入ったポケット付き。

ペットボトル入れ

2006年07月27日 | 日記
ひろりんさんから貰た西瓜手拭いで、ペットボトル入れる袋作ってみた。
冷えたペットボトル鞄に入れると、結露で湿気るけど、市販で好みの、なかなかないし。
とりあえず、中に入れる保冷シート一重で、冷えたお茶入れて持ち歩ってみたら、保冷はそれなりやが、外が少し濡れる。
これじゃ、と保冷シートを重ね、厚くし、底部を円形に近付けた。
これで大丈夫かなぁ...あづい日やないとわからんし...

紐様の西瓜

2006年07月26日 | 食いネタ
花信風にお邪魔して、紐様の西瓜「右のきんたま」を御馳走になった。
甘さは強くはないが、香り高く、味も西瓜らしい西瓜やった。
行状記23日の写真では種が白く見えるが、部分的に褐色になり、充分な大きさに育っていた。
後何日か保ったら、黒くなっていたかも。

屋上の西瓜畑も見せてもろたが、いい感じに実が育っているのに、葉が萎れor萎れかけ元気が無いのが残念。
今年は、西瓜には辛い年やなぁ。

にぎわい茶屋 一番どり

2006年07月26日 | 食いネタ東京
新宿の小田急ハルクB2のにぎわい茶屋 一番どり、にぎわい照り焼き御膳。
モモ照り焼き丼、味噌汁(万能葱)、漬物(大根と胡瓜の浅漬け)。
照焼きのタレと海苔の組み合わせって、ちょっと鰻丼っぽい香りになるんやな(笑)
味付けは悪くないけど、薄かった。もっと中まで味しみてればなぁ。
健康な鶏さんと言うには、皮下脂肪が厚い様な...

旭豆

2006年07月22日 | 食いネタ
ホームセンターひやかしに大船のコーナン行って、同じ敷地にあるスーパーも入ったら、旭豆あったんで衝動買い。
北海道物産展以外で手に入る事、なかなかないし。
そんなに食べるもんやないが、煎り大豆に砂糖かけた豆菓子好きなんやわ。
飛騨の三嶋豆、京の五色豆、同じく北海道でハッカ味のハッカ豆...

宗鮟のちらし

2006年07月20日 | 食いネタ神奈川
以前にも行った宗鮟で、今度はランチのちらし寿司700円食うてみた。
隣で食うとるのが美味そうやったもんで。
ちらし寿司(マグロx2、イカ、サケ、ホタテ、甘海老x2、ハマチ(たぶん)、厚焼き卵、ワカメ、ガリ)、小鉢(切干し大根)、茶わん蒸し、味噌汁(赤出汁、麩、葱)
で、ネタはそこそこやが、シャリが、わいには若干塩気強い。甘くないのはええんやが。