瀬戸にて

例年やと9月29日頃の土日に行われる「瀬戸招き猫まつり」やが、今年は愛・地球は区開催の為、8月6、7に。
炎天下＆6日昼過ぎの雷雨にもめげず来て下さった方々に感謝いたします。

メインの招き猫まつりは他の人が詳しいんで、瀬戸グルメレポを。
初日終了後の「日本招猫倶楽部」懇親会in銀座茶屋
お好み焼き（薄焼きとお好み焼き）、焼そば、たません、おにぎり（時雨、明太子、昆布）、炊き込みご飯（お土産）
薄焼きは、お好み焼きの生地に豚、生姜、卵、ソースで味付け。薄焼きと言うだけあって薄い。
お好み焼きは豚、キャベツ、卵、マヨネーズとソースで味付け。
焼そばは、甘めだがソース味だった様な...
たませんは、鉄板に卵を割り黄身を潰し広げ、エビせんを乗せ、引っくり返し、ソースを塗った軽食。銀座茶屋ではとき卵を鉄板に広げてた。
Ｂ級グルメ好きの方、瀬戸へ行ったら話の種にどうぞ～
炊き込みご飯（かしわ、牛蒡、蒟蒻、椎茸、人参）は瀬戸焼の職人さんが窯焚いている時に食べるそうで、味濃いめ（甘みはなし）の酒の後や汗かいた時にいい味付け。
瀬戸の食いもんの甘さはちょいと苦手やが、これは文句なく美味い。


今年は行ってないけど、深川神社すぐ傍の焼そば屋は瀬戸名物やそうで。
ソース焼そばではなく、醤油系の甘っ辛い味付け。
焼そばの麺を炒めた所に、豚肉を甘っ辛く煮た煮汁で味付け、豚肉を入れ、紅生姜（みじん切り）を添えたもん。好みでソースで味付けて食う。
銀座茶屋の焼そばの方が無難な味付けかも。

コンパル モーニングセット

栄の地下街で名古屋モーニング挑戦。
サンドイッチで有名なコンパルのモーニングセット。
ハムエッグトースト＆ドリンクでコーヒーをチョイス
黄身を潰した目玉焼き、四角いハム、千切りキャベツにソースとケチャップを混ぜたソースのトーストサンド。
トーストサンドなのでキャベツが熱でしんなりしてるトコに、ソースが染みてて美味かった。