つれづれなるままに 975 鏡餅

昨日は成人式のみならず、鏡開き、正月に神様にお供えした鏡餅を雑煮や汁粉にしていただくことによって、一家の今年１年の円満と無事息災を願う行事であったようです。 鏡開きの儀式は徳川四代将軍家綱が戦に備え、諸大名を城に集め、先祖の甲冑の前に鏡を飾って出陣の舞を舞い祝宴をしたことに由来すると言われています。

今はプラスチックの中に納まった鏡餅ですが、我が家では毎年餅つきをします。もちろん「餅つき機」ですがお供え餅も手作りで、４～５日でもう青かびが生えてきます、カビは体に良くないとの昨年の講義、しかし昔は青かびを包丁でこそげて取り、水餅にしてお汁粉に入れ食べたものですが、今年は早めに神棚から下ろしました。あんこ大好きな私、小豆も煮て小分けして冷凍庫に、しかし今の子は餅も、あんこも見向きもしません。折角作ったお汁粉も皆、私のお腹の中に納めることになってしまいました。

　

正月飾りのダニーちゃんも私もダイエットが必要かも・・・。