魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

竹林-ちゃんぽん-ヴァヴァサワーPN

2022年02月07日 | ちゃんぽん探索

長崎市畝刈町にある「竹林」へ。

いつもは近所の「竹林 栄町店」に行くのだけど、この日はこちらに所用。

 

竹林と言えばちゃんぽんなのさ。

酸辣湯麺もメチャウマだけどね。

栄町店には赤ちゃんぽんがあるけど、こちらにはなかった。

ただしこのお店はたいてい何を食べても美味しい。

 

最後まで一気に。

ごちそうさま~。

 

 

 

今夜の試飲はこれ。

 

2018 ヴァヴァサワー ピノ・ノワール

  (NZ、マールボロ地区、ピノ・ノワール種、赤、2千円台前半)

 

色合いは明るい。香りはチェリーやカシス、フランボワーズなどのフルーツに、

冷涼な地区を感じさせるミネラルやインクが混じりあったイメージ、セルロイド、お菓子も少し。

 

味わいはきれいですっきりとした果実味で、旨味がしっかり乗り、きれいな酸味と一緒に

まとまっています。クリアでチャーミング。やや細いイメージはありますが、アフターにたなびく

引き締まった甘い余韻が潔くてNZらしさを感じさせます。愛らしくて美味しいです。

この価格帯で美味しいピノ・ノワールのラインナップはありがたいと思います。

これはすでに入荷済みでいつでもOKです。

 

 

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