想夫恋-テリーヌ食堂

初めての「想夫恋」。

長崎にはない日田焼きそばのお店です。

鳥栖戦が終わり、帰りがけに食べてきました。鳥栖店です。





お昼にラーメン食べたとに、この日は麺三昧。
太るよね～。（汗）



メニュー。






そして焼きそば。






日田焼きそばの特徴はとにかくパリパリ。
麺をまず3分ほど焼いて、ひっくり返してからも3分ほどしっかり焼く！
すると驚くほどパリパリになって香ばしく美味しくなります。
家で焼きそば作る時もパリパリなるようにしっかり焼きます。
多くの方がご存知でしょうが、もしもそんなん知らんという方は、インスタント焼きそば作る時、
時間はかかりますがそれくらい焼いてみてください。


こちらは想像したほどパリパリではありませんでした。油も多めでもっとカラッ、パリっと
して欲しい気がしましたがそれでも美味しかったです。ガツガツと食べ終えました。

長崎にも日田焼きそばのお店が出来たら嬉しいです。

あと、焼きそばにかける激辛ソースとかあっても楽しいと思う。





ところで鳥栖では「テリーヌ食堂」という不思議な店を発見。

もうね、看板から変わっています。





どうやら私のお友達が食べたようです。シェフは楽しい方でキャラが立ってたとの
ことですが、この看板から何となく察しが付きますね。
来年の鳥栖戦では（Ｖ・ファーレンがJ1にいたら？）トライしてみましょうか。（笑）