アイランド・イースター・シャルドネ ２０２１

エノテカさんが取り扱うチリの辛口白です。
葡萄はシャルドネです。

色は明るい黄緑、
香りは甘みと酸味がゴールドキウイを思わせます。
口に含むと元気な酸味がピリッと感じられ、次にミネラル感が舌の上に広がります。
フレッシュな果実味はまだ甘さも残しており、それが余韻につながっていきます。

１６５０円で７５点。
キウイのような白をデイリーに飲みたいときに。

宍戸富二 レゲント ２０１５

北海道のMB赤です。
ぶどう品種
宍戸果樹園（北海道余市町登）レゲント100％

色はガーネット、
香りはリンゴのような果実味と酸味が軽やか、
口に含むすっきりとした酸味と熟したプラムのような果実味、
タンニンはむしろライトな部類で、余韻は梅干しっぽい和風な感じと苦みが続きます。

２２００円で７4点。
アルコール、なめらかライトな日本の赤を飲みたいときに。

悪くはないが・・・この値段なら考えてしまいますね。

ソーブラン ２０１９

稲葉さんが取り扱うスペインの辛口白です。
葡萄品種はチャレッロです。

色は淡い黄緑、
香りはパイナップルのような酸味のある甘さ、クローブのようなスパイシーさがあります。
口に含むと酸味が元気だが、口当たりは果実の熟成感から落ち着きも感じられます。
コクはしっかりとした芯のある苦みが残りますが、これが果実の甘さを相まって果実味が長く続きます。

２４２０円で８０点。
芯があって落ち着きのあるフレッシュな白をゆっくりと飲みたいときに。

プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア ヴィーニ ヴェッキエ レジェンダ 2016

稲葉さんが取り扱うイタリアのFB赤です。
葡萄はプリミティーボです。

色は深いルビーレッド、
香りは煮詰めて焦げる手前のイチゴジャムのような凝縮された甘さ、
樽の香りがチョコレートを思わせいつまでも香っていたい心地よさ、ほんのりと黒コショウっぽいスパイシーさがあります。

口に含むと酸味は落ち着き、果実味は徐々にこなれてきているがまだフレッシュさも感じられます。
タンニンはただなめらかというよりは、良い意味で存在感のある舌触りが心地よいです。
タンニンの渋さとともに石灰ぽさも感じられますが、それもワインの骨格を作り出しており、
余韻はカカオをしっかりと感じられれるチョコっぽさと優しいピリッとしたスパイシーさが優雅に長く続きます。

６３８０円で９０点。
こんなにパワーのあるワインですが、ワインだけで飲んでいても飽きないチョコっぽさ。
これはお勧めです！！！

すっかり雪景色。

タイヤをスタッドレスに替えていた甲斐がありました。

まだまだ積もったばかりの雪で、アイスバーンというよりは圧雪。

ぎゅっと止まってくれます。